Tout savoir sur les meilleurs rhums bio

Lorsque vous rentrez du boulot tout épuisé après une dure journée, vous avez besoin de déstresser. Avant même de passer sous la douche, il peut être assez plaisant de prendre un verre. Que prendre ? Le rhum est sans doute l’une des meilleures boissons qui vous permettront de vous évader et d’oublier un peu les soucis. Voici pour vous une sélection des meilleurs rhums bios.

Le rhum bio par Neisson 52,5°

Le Rhum Neisson, 52.5% est sans conteste le meilleur rhum blanc disponible sur le marché. Ce rhum est également la meilleure cuvée de la gamme produit dans l’esprit de la distillerie Neisson. Il s’agit d’une cuvée à forte majorité de canne bleue. Il est présenté ici dans sa bouteille d’apparat mais c’est le même rhum bio que celui disponible dans la bouteille Zepol Karé classique.

Il s’agit d’un excellent rhum agricole AOC produit  en Martinique. La distillerie Neisson se spécialise dans les spiritueux de qualité. A ce titre, c’est l’une des seules maisons au monde à produire un rhum AOC bio. On découvre ainsi des arômes frais et fruitées sans pareil. Ce spiritueux est distillé à partir de la canne à sucre qui provient de la parcelle agricole bio situées à côté la distillerie.  Le rhum Neisson est millésimé et chaque année les bouteilles sont numérotées. Ce rhum sublime est idéal pour préparer vos cocktails maison ou un bon ti’punch. Bouche : le plaisir est présent dès la première gorgée de la dégustation. Les arômes de ce rhum est minérale et d’une grande fraîcheur à la fois, avec des notes de poivre et de citron vert. On sent le caractère de la terre dans ce rhum élevé en vieux fûts qui en fait un des produits les plus gourmands & complexes sur le marché des spiritueux vendus en France.

Mana'o rhum bio de Tahiti

Nous allons vous présenter un autre produit coup de coeur à savoir le tout premier rhum blanc bio de Tahiti : le Mana’o rhum ! Ce rhum polynésien est issu de la distillation de la canne à sucre Otaïti. Cette dernière est cultivée, récoltée et fermentée sur Taha’a puis distillée et mise en bouteille sur l’île de Tahiti. Lancée dans l’année 2015 par la brasserie BRAPAC suite a une sélection minutieuse de canne à sucre ancestrale, cette cuvée est vraiment de qualité. Ce rhum blanc 100% tahitien est issu de l’agriculture bio. Cet argument nous a  qui nous a plu d’emblée. Le degré d’alcool de ce rhum s’élève à 50° et constitue une bonne base pour les amateurs de produits spiritueux.  En terme de dégustation, les arômes du rhum Mana’o sont assez différentes de celles que l’on retrouve dans les Antilles (La Mauny, Trois Rivières, Neisson etc.).

 

Tout d’abord, la mise en bouche est très fruitée. Les notes de ce rum agricole pourront vous faire penser à une eau de vie. A l’attaque, on remarque immédiatement le goût prononcé et très parfumé de la canne. A la suite de la dégustation s’ajoutent un parfum d’épices qui rend ce rhum très clément. L’alcool de ce rhum vieillit en vieux fûts est présent mais assez doux.

Neisson - Profil 105 Bio - Rhum Ambré 53,3° 70cl

Impossible de déceler le jeune age de ce rhum Neisson Profil 105 Bio fait tant il fait preuve d’une justesse exceptionnelle lors de la dégustation. Neisson a fait le choix de l’acquisition des fûts neufs pour l’élaboration de cette cuvée. La distillerie utilise le Profil de chauffe n°105, dont les détails constituent une exclusivité Neisson. Cette cuvée spécifique du rhum blanc Neisson 105 est également produit en agriculture bio. Passons à la dégustation. On ressent des notes de beurre épicé, légèrement poivré donnant une impression très pâtissière et gourmande de ce produit. La bouche suit la même trame et la finale se fait plus boisée d’une grande gourmandise. Ce produit est simple et en fait une cuvée d’une efficacité redoutable ! Le rhum Profil 105 et y ai trouvé des différences marquées par rapport aux autres rhums de notre sélection, avec un côté beurré en retrait et des notes de fruits très présents. La bouche est plus vive et le bois y apparait déjà lors de notre dégustation. Sur ce produit, la finale ne se fait « que » le prolongement de la bouche. Ce rhum est sans nul doute un produit d’exception (sinon je n’aurais pas une bouteille sur mes étagères) mais j’ai vraiment été conquis par le bio et par le prix de cette bouteille

  • Hédone BIO Rhum Vieux Français 40° 70cl
    Finale : Fruitée et aromatique Bouche : Fruitée et Douce – Banane, canne toastée Rhum vieux bio distillé et vieilli en France
  • Bologne - Rhum Agricole Blanc bio de la Guadeloupe - 45 % (1 x 0.70L)
    En activité depuis 1887, Bologne est la plus vieille des distilleries de la Guadeloupe Le rhum Bologne est un rhum incontournable de l'île et plus spécifiquement de Basse-Terre où il est produit Nez aux notes végétales fines, fumées, bâton de réglisse, pointe de cannes fraîches, notes citronnées et iodées, mirabelles, et fruits tropicaux (maracuja) La bouche révèle des notes de réglisse, de cannes fraîches. On y retrouve des notes florales, de lavande, de pâte d’amande (orgeat, frangipane), pain d’épice, et de tarte Tatin En ti-punch avec un citron bio ou en mixologie pour des cocktails 100% bio 1er rhum agricole bio de la Guadeloupe Avec une culture durable et respectueuse de l’environnement, ce rhum a été élaboré à partir de cannes à sucre issues de parcelles conduites en agriculture biologique
  • PLANTERAY RUM - XO 20th Anniversary Coffret - Bouteille 70 cl + 2 verres - Rhum Vieux Ambré - Origine : Barbades - Notes de Vanille, Cacao & Epice - 40% Alcool
    PLANTATION DEVIENT PLANTERAY : Nouveau nom, nouveau pack mais même rhum. Plantation change de nom et devient Planteray ! RECETTE UNIQUE : Ce rhum est élaboré à partir de l'assemblage de rhums de la Barbade âgés de 12 à 20 ans vieillis dans leur pays d'origine et affinés en France en ex-fûts de Cognac Pierre Ferrand. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes, ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace; il est préférable d'utiliser un rhum moins précieux pour la préparation d'un rhum arrangé d'un punch ou d'un planteur LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum ambré très aromatique développe des notes vanillées accompagnées de noix de coco fraîche, de cacao et d’épices. LA MARQUE PLANTERAY RUM : Les rhums Planteray viennent des meilleures distilleries des Caraïbes : Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama, Trinidad. Ils se déclinent en deux gammes : blends et millésimes.
  • P’tit Rhum Bio - Coffret Dégustation Rhum Bio 3 x 40ml - Le Club Des Connaisseurs
    🚨 Enfin un coffret offrant une dégustation à vivre en solo 🥃 ou en duo 🥃🥃 THÈME : Vivez une expérience de dégustation en voyageant à travers le monde cette sélection de rhums Bio COFFRET : Ouverture aimantée, sérigraphie argenté et intérieur en mousse noire, finition luxe ℹ️ FICHE EXPLICATIVES : À chaque spiritueux sa fiche explicative, découvrez l'histoire, le processus de fabrication, le lieu de production, les notes de dégustation au nez, en bouche et en finale. SELECTION : Franc-Tireur Le Normand ( 46,0 Vol.), Sapio Rhum Vieux Bio ( 38,1 Vol.), Abelha Silver Organic ( 39,0 Vol.) POURQUOI 40 ML ? : dose idéale pour prendre le temps d'apprécier toutes les saveurs d'un spiritueux OU pour diviser en 2 afin de partager sa sélection avec un proche ou de déguster son spiritueux en 2 fois 🎁 IDEE CADEAU : pour soi ou pour offrir ! Noël, anniversaire, fêtes des pères, fêtes des mères, ou tout simplement plaisir d'offrir. Pour curieux, amateur ou initié L'ensemble de nos coffrets sont assemblés et embouteillés en France. À noter qu’en cas de rupture de stock de certaines références, une sélection complémentaire de substitution d'une qualité identique ou supérieure peut-être effectué.
  • PLANTERAY RUM - (Ex Plantation) - XO 20th Anniversary - Rhum - 40% Alcool - Origine : Barbade - Notes de Vanille & Cacao - 70 cl
    PLANTATION DEVIENT PLANTERAY : Nouveau nom, nouveau pack mais même rhum. Plantation change de nom et devient Planteray ! RECETTE UNIQUE : Ce rhum est élaboré à partir de l'assemblage de rhums de la Barbade âgés de 12 à 20 ans vieillis dans leur pays d'origine et affinés en France en ex-fûts de Cognac Pierre Ferrand. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes, ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace; il est préférable d'utiliser un rhum moins précieux pour la préparation d'un rhum arrangé d'un punch ou d'un planteur LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum ambré très aromatique développe des notes vanillées accompagnées de noix de coco fraîche, de cacao et d’épices. LA MARQUE PLANTERAY RUM : Les rhums Planteray viennent des meilleures distilleries des Caraïbes : Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama, Trinidad. Ils se déclinent en deux gammes : blends et millésimes.
  • PLANTERAY RUM - (Ex Plantation) - Barbados Grande Réserve - Rhum Vieux Ambré - Origine : Barbade - Notes de Café & Caramel - 40% Alcool - 70 cl
    PLANTATION DEVIENT PLANTERAY : Nouveau nom, nouveau pack mais même rhum. Plantation change de nom et devient Planteray ! UNE RECETTE UNIQUE : Ce rhum est conçu à partir de l'assemblage de rhums de la Barbade vieillis en fûts de Bourbon dans les Caraïbes, puis affinés en fûts de chêne français au Château de Bonbonnet, fief de la Maison Ferrand. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes, ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace. Il est préférable d'utiliser un rhum moins précieux pour la préparation d'un rhum arrangé d'un punch ou d'un planteur. LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum ambré dégage des senteurs poivrées et fraîches marquées par les fruits d'été et le sucre caramélisé. La bouche douce et sucrée évoque le caramel, le café, la glace rhum raisin avec une finale courte. LA MARQUE PLANTERAY RUM : Les rhums Planteray viennent des meilleures distilleries des Caraïbes : Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama, Trinidad. Ils se déclinent en deux gammes : blends et millésimes.
  • Bologne - Rhum Agricole de la Guadeloupe - Cask Matured Elevé en fûts de chêne - 42% (1 x 0.7L)
    En activité depuis 1887, Bologne est la plus vieille des distilleries de la Guadeloupe Le rhum Bologne est un rhum incontournable de l'île et plus spécifiquement de Basse-Terre où il est produit Nez gourmand et généreux, une subtile harmonie de parfums de tarte mirabelle et de citron confit completée par une touche délicate de confiserie Avec une vive attaque, le Cask Matured affirme son caractère entre rondeur et puissance Les arômes de la vanille fraîche sont relevés par un boisé à la fois léger et équilibré, qui évoluent ensuite vers des épices douces telle que la cannelle mêlée à des notes florales A déguster sec, en « ti-punch », en long drinks Elevé sous-bois double maturation en foudre pendant 12 mois puis en fût de chêne français ex-cognac pendant 6 mois.
  • Pyrat XO Reserve Rhum Antillais, 40% vol, 70 cl/700 ml, ambré
    Rhum des Antilles Élaboré à partir de mélasse de canne à sucre Pays d'origine: Anguilla Rhum ambré composé d'un mélange de rhums de qualité ayant vieilli longtemps À la fois doux, amer et fruité, son goût intègre celui de l'orange