Tout savoir sur les rhums blancs : comment les apprécier ?
Le rhum est une eau-de-vie fabriquée à partir des cannes à sucre. C’est une boisson exceptionnelle et très populaire chez les Français.
Le rhum a la particularité d’avoir plusieurs arômes selon les goûts, ce qui le rend préférable chez beaucoup de personnes. Si vous n’êtes pas familier avec le rhum, notamment le rhum blanc, alors il est temps pour vous de vous y mettre. Cette boisson a plusieurs particularités par rapport aux autres types de boisson. Le choix du rhum blanc dépend également de plusieurs facteurs que vous devez connaitre. Dans la suite de cet article, vous allez découvrir tout ce qu’il y a à savoir à propos du rhum blanc.
TOP5 des meilleurs rhums blancs
Qu’est-ce qu’un rhum ?
Un rhum blanc est une variété de rhum qui est une eau-de-vie très appréciée et dégustée des Français. Le rhum est fabriqué à partir des cannes à sucre avec un processus très complexe et qui dure jusqu’à quelques années. Il existe deux types principaux de rhums et qui sont :
le rhum industriel : il représente 90% de la production mondiale de rhum. Il est fabriqué à partir de mélasse, qui est obtenue du raffinage du sucre ;
le rhum agricole : c’est le rhum le mieux apprécié, notamment par les amateurs. Il est fabriqué à partir du jus de canne et il contient beaucoup de saveurs. Ce type de rhum est essentiellement fabriqué dans les Antilles françaises.
Le rhum blanc est une variété du rhum agricole, c’est un type de rhum qui a la particularité d’avoir une couleur blanche. Le rhum blanc ne subit pas trop d’élevage contrairement aux autres types de rhum, il ne nécessite pas plus de trois mois durant lesquels le rhum est élevé en foudres avant d’être mis en bouteilles. Il contient plusieurs arômes notamment les fruits et le thé.
Comment choisir le rhum blanc ?
Il existe plusieurs types et plusieurs variantes du rhum, chacun a ses particularités, et la différence réside dans plusieurs points et facteurs particuliers. Pour choisir son rhum, il existe plusieurs facteurs à prendre en compte, entre goût, qualité, prix, ingrédients…etc.
Choisir en fonction de l’utilisation
Le premier critère à prendre en compte lors du choix d’un rhum blanc reste l’utilisation. Le rhum est destiné à plusieurs utilisations et il a plusieurs avantages. Vous devez donc choisir votre rhum selon votre utilisation :
utilisation comme punch ou ti-punch : si vous aimez votre rhum en tant que punch ou ti-punch, alors il est conseillé d’opter pour un rhum blanc intense et très aromatisé comme le rhum blanc traditionnel ou le rhum blanc des Antilles ;
utilisation comme un cocktail : si vous préférez employer et déguster votre rhum comme cocktail alors optez pour un rhum blanc à l’arôme aux fruits ;
utilisation comme un digestif : le rhum blanc peut également être utilisé comme un digestif ou un dessert. Dans ce cas, optez pour un rhum fort et de préférence qui soit un peu vieux.
Choisir en fonction du goût
Choisir votre rhum doit également dépendre de votre goût.
En effet, le rhum blanc existe sous plusieurs arômes différents et chacun a des particularités et un goût exceptionnels.
Si vous hésitez, vous pouvez commander un échantillon en ligne afin de distinguer quel arôme vous préférez.
Choisir en fonction du taux d’alcool
Tout comme les autres sortes d’eau-de-vie, le rhum blanc est caractérisé par la présence d’alcool. Votre capacité à supporter l’alcool, et le taux que vous pouvez prendre habituellement, vous aideront à choisir votre rhum blanc.
RHUM BLANC DES CARAÏBES : Ce rhum caraïbéen est le fruit de la collaboration entre Foursquare. Hampden et Velier qui nous offrent ici un rhum sans sophistication parfaitement distillé et mélangé. Idéal pour les mixologues
UNE RECETTE UNIQUE : Ce rhum est un assemblage de rhum blanc et de rhum de 2 ans. distillés en colonne "Coffey" et en Double Retort Pot Still avant mise en bouteille à 47 %. Non filtré. il présente une couleur légèrement dorée
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes. ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace. mais il est surtout très intéressant pour la préparation d'un rhum arrangé. d'un punch. d'un planteur et autre cocktail. Sublime en Daïquiri
LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum dégage des senteurs de fruits exotiques. canne à sucre. citron vert. puis évolue sur une bouche gourmande avec le fruit de la passion. des notes pâtissières et une finale végétale. élégante et douce
LA MARQUE VERITAS : Mettant à profit le savoir-faire des distilleries Hampden en Jamaïque et Foursquare à la Barbade. la maison Velier réunit dans un seul flacon les terroirs de ces deux îles des Caraïbes spécialistes du rhum
MALIBU Coco Liqueur Rhum blanc - 18%, 1L
MADE IN CARAÏBES - Provenant de l'île de la Barbade, Malibu est une boisson à base de rhum blanc, produite selon une recette qui allie mode de fabrication traditionnel et technologies les plus modernes.
UN SAVOIR FAIRE HISTORIQUE - Au sein de la distillerie West Indies, le rhum MALIBU est élaboré dans un savoir-faire ancestral, qui lui apporte la qualité et le goût intense de noix de coco qui lui sont propre.
UN PROCÉDÉ INCHANGÉ - Ce rhum blanc d'une grande pureté, au goût puissant et aux effluves bien marquées, est vieilli en fût de chêne.
DÉGUSTATION - Cette liqueur au rhum blanc aromatisée à la noix de coco est un classique pour vos cocktails mais elle peut aussi se déguster pur très frais sur glace ou en shot.
LA PIÑA COLADA MALIBU - 4,5cl de Malibu Coco/7,5cl de jus d'ananas/2,5cl de lait de coco/1 tranche d'ananas/glaçons.
Cubi Rhum Charrette Blanc 49° 3L
Rhum emblématique de la Réunion, le Rhum Charrette est issu d'un savoir-faire et d'une tradition de plus de 3 siècles.
Rhum emblématique de la Réunion, le Rhum Charrette est issu d'un savoir-faire et d'une tradition de plus de 3 siècles.
Rhum emblématique de la Réunion, le Rhum Charrette est issu d'un savoir-faire et d'une tradition de plus de 3 siècles.
Son conditionnement en BIB 3L est idéal pour la préparation des punchs, cocktails et rhums arrangés.
UN RHUM EXPRESSIF : La collection de L'EXPRESSION démontre une nouvelle fois tout le savoir-faire du Maître de Chais et cet esprit d'innovation de la rhumerie Karukera pour élaborer des rhums d’exceptions.
UNE RECETTE UNIQUE : Élevé d'abord en fûts de chêne français neufs, puis en ex-fûts de Cognac pour lui apporter de la rondeur, L'Expression 45 a bénéficié d'une dilution lente avant la mise en bouteille à un taux d'alcool de 45%.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes, ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace.
LE RHUM EN DÉTAIL : Elégant et intense, ce rhum agricole vieux de haute qualité développe des arômes de banane mûre, noix de coco, bois précieux.
LA MARQUE KARUKERA : Située dans les Petites Antilles, la rhumerie Karukera produit différentes cuvées de rhum blanc et de rhum vieux parfaitement représentatives de la qualité du rhum agricole guadeloupéen.
RHUM HEE JOY ORIGINS - Rhum 3 origines - Jamaïque, Trinidad & Guyane néerlandaise, affiné en ex fût de Cognac Français - 70CL, 40%
RHUM HEE JOY ORIGINS est un assemblage de rhums traditionnels provenant de Jamaïque, Trinidad & Guyane néerlandaise, soigneusement sélectionnés et vieillis dans les fûts de chaque distillerie d’origine. Ils sont ensuite assemblés et affinés en ex-fûts de cognac. La richesse aromatique des trois origines confère à Hee Joy Origins un très bel équilibre et un profil unique.
A L’ORIGINE : DES RHUMS DE TRADITION ANGLAISE MINUTIEUSEMENT SÉLECTIONNÉS - Les rhums HEE JOY sont des rhums de mélasse de tradition anglaise, en provenance des Iles des Caraïbes parmi les plus réputées : Jamaïque, Trinidad & Tobago, Guyana, République Dominicaine. L'élevage primaire se fait en 3 ans dans chaque distillerie d’origine.
AFFINAGE ET SAVOIR-FAIRE FRANÇAIS : MÉTHODE ANCESTRALE POUR DES RHUMS MODERNES - Après assemblage, place à une double maturation pendant 1 an en ex-fûts de cognac dans nos chais à Chevanceaux en Charente-Maritime. Cette technique nous permet de bonifier la palette aromatique et la complexité de ce rhum extraordinaire.
DES NOTES D'UNE ÉLÉGANTE PUISSANCE - Au Nez se dégagent des notes de bois noble, d’agrumes confits, de noyau de cerise et de miel. En bouche, beaucoup de souplesse et de délicatesse, on retrouve les saveurs primaires de canne à sucre, mariées aux notes de fruits confits et de miel.
RÉCOMPENSES - Le Rhum Origins de HEE JOY est doublement médaillé : Médaille de Bronze au Bordeaux Inside Spirit Competition 2018 et Médaille de Bronze au Rum Fest Paris 2017. Hee Joy offre aux amateurs une gamme complète allant des rhums d’initiation aux rhums d’experts, en passant par l’univers du Spiced revisité.
Fabulous T-Shirt Femme Col Rond Tous Les Chemins Mènent au Rhum Soirée Apéro
Coupe actuelle ""FIT"" cintrée. Col Rond.
Impression numérique directe: Aucune surépaisseur.
Brillance des couleurs. Excellente resistance
Surpiqûres et col renforcé pour une meilleure résistance.
Lavable à 40 degrés. 100 % coton
Les Remèdes de grands-mères
Coffret Rhum découverte - Rhum agricole, rhum blanc, rum des caraibes, rhum xo
Contenu: coffret cadeau avec 4 mignonettes de 50 ml de rhum du monde + fiches de dégustation + emballage cadeau / coffret de dégustation. Parfait à offrir pour noël
1x50ml de Plantation Rum grande réserve | 1x50ml de Rum Nation 8 ans peruano
1x50ml de Neisson le rhum par Neisson | 1x50ml de Hampden Estate 8 ans
Meilleurs Rhums, cadeau parfait pour noël et pour les amateurs de rhum.
EXPEDITION RENFORCÉE, LIVRAISON AVANT NOEL
VERITAS - Rhum Blanc - 47 % Alcool - Origine : Caraïbes - Bouteille 70 clRHUM BLANC DES CARAÏBES : Ce rhum caraïbéen est le fruit de la collaboration entre Foursquare. Hampden et Velier qui nous offrent ici un rhum sans sophistication parfaitement distillé et mélangé. Idéal pour les mixologues UNE RECETTE UNIQUE : Ce rhum est un assemblage de rhum blanc et de rhum de 2 ans. distillés en colonne "Coffey" et en Double Retort Pot Still avant mise en bouteille à 47 %. Non filtré. il présente une couleur légèrement dorée CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes. ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace. mais il est surtout très intéressant pour la préparation d'un rhum arrangé. d'un punch. d'un planteur et autre cocktail. Sublime en Daïquiri LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum dégage des senteurs de fruits exotiques. canne à sucre. citron vert. puis évolue sur une bouche gourmande avec le fruit de la passion. des notes pâtissières et une finale végétale. élégante et douce LA MARQUE VERITAS : Mettant à profit le savoir-faire des distilleries Hampden en Jamaïque et Foursquare à la Barbade. la maison Velier réunit dans un seul flacon les terroirs de ces deux îles des Caraïbes spécialistes du rhum
MALIBU Coco Liqueur Rhum blanc - 18%, 1LMADE IN CARAÏBES - Provenant de l'île de la Barbade, Malibu est une boisson à base de rhum blanc, produite selon une recette qui allie mode de fabrication traditionnel et technologies les plus modernes. UN SAVOIR FAIRE HISTORIQUE - Au sein de la distillerie West Indies, le rhum MALIBU est élaboré dans un savoir-faire ancestral, qui lui apporte la qualité et le goût intense de noix de coco qui lui sont propre. UN PROCÉDÉ INCHANGÉ - Ce rhum blanc d'une grande pureté, au goût puissant et aux effluves bien marquées, est vieilli en fût de chêne. DÉGUSTATION - Cette liqueur au rhum blanc aromatisée à la noix de coco est un classique pour vos cocktails mais elle peut aussi se déguster pur très frais sur glace ou en shot. LA PIÑA COLADA MALIBU - 4,5cl de Malibu Coco/7,5cl de jus d'ananas/2,5cl de lait de coco/1 tranche d'ananas/glaçons.
Cubi Rhum Charrette Blanc 49° 3LRhum emblématique de la Réunion, le Rhum Charrette est issu d'un savoir-faire et d'une tradition de plus de 3 siècles. Rhum emblématique de la Réunion, le Rhum Charrette est issu d'un savoir-faire et d'une tradition de plus de 3 siècles. Rhum emblématique de la Réunion, le Rhum Charrette est issu d'un savoir-faire et d'une tradition de plus de 3 siècles. Son conditionnement en BIB 3L est idéal pour la préparation des punchs, cocktails et rhums arrangés.
KARUKERA L’Expression 45 - RHUM AGRICOLE - 45% Alcool - FRANCE - Bouteille 70 clUN RHUM EXPRESSIF : La collection de L'EXPRESSION démontre une nouvelle fois tout le savoir-faire du Maître de Chais et cet esprit d'innovation de la rhumerie Karukera pour élaborer des rhums d’exceptions. UNE RECETTE UNIQUE : Élevé d'abord en fûts de chêne français neufs, puis en ex-fûts de Cognac pour lui apporter de la rondeur, L'Expression 45 a bénéficié d'une dilution lente avant la mise en bouteille à un taux d'alcool de 45%. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes, ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace. LE RHUM EN DÉTAIL : Elégant et intense, ce rhum agricole vieux de haute qualité développe des arômes de banane mûre, noix de coco, bois précieux. LA MARQUE KARUKERA : Située dans les Petites Antilles, la rhumerie Karukera produit différentes cuvées de rhum blanc et de rhum vieux parfaitement représentatives de la qualité du rhum agricole guadeloupéen.
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Fabulous T-Shirt Femme Col Rond Tous Les Chemins Mènent au Rhum Soirée ApéroCoupe actuelle ""FIT"" cintrée. Col Rond. Impression numérique directe: Aucune surépaisseur. Brillance des couleurs. Excellente resistance Surpiqûres et col renforcé pour une meilleure résistance. Lavable à 40 degrés. 100 % coton
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