Tout savoir sur les rhums blancs : comment les apprécier ?
Le rhum est une eau-de-vie fabriquée à partir des cannes à sucre. C’est une boisson exceptionnelle et très populaire chez les Français.
Le rhum a la particularité d’avoir plusieurs arômes selon les goûts, ce qui le rend préférable chez beaucoup de personnes. Si vous n’êtes pas familier avec le rhum, notamment le rhum blanc, alors il est temps pour vous de vous y mettre. Cette boisson a plusieurs particularités par rapport aux autres types de boisson. Le choix du rhum blanc dépend également de plusieurs facteurs que vous devez connaitre. Dans la suite de cet article, vous allez découvrir tout ce qu’il y a à savoir à propos du rhum blanc.
TOP5 des meilleurs rhums blancs
Qu’est-ce qu’un rhum ?
Un rhum blanc est une variété de rhum qui est une eau-de-vie très appréciée et dégustée des Français. Le rhum est fabriqué à partir des cannes à sucre avec un processus très complexe et qui dure jusqu’à quelques années. Il existe deux types principaux de rhums et qui sont :
le rhum industriel : il représente 90% de la production mondiale de rhum. Il est fabriqué à partir de mélasse, qui est obtenue du raffinage du sucre ;
le rhum agricole : c’est le rhum le mieux apprécié, notamment par les amateurs. Il est fabriqué à partir du jus de canne et il contient beaucoup de saveurs. Ce type de rhum est essentiellement fabriqué dans les Antilles françaises.
Le rhum blanc est une variété du rhum agricole, c’est un type de rhum qui a la particularité d’avoir une couleur blanche. Le rhum blanc ne subit pas trop d’élevage contrairement aux autres types de rhum, il ne nécessite pas plus de trois mois durant lesquels le rhum est élevé en foudres avant d’être mis en bouteilles. Il contient plusieurs arômes notamment les fruits et le thé.
Comment choisir le rhum blanc ?
Il existe plusieurs types et plusieurs variantes du rhum, chacun a ses particularités, et la différence réside dans plusieurs points et facteurs particuliers. Pour choisir son rhum, il existe plusieurs facteurs à prendre en compte, entre goût, qualité, prix, ingrédients…etc.
Choisir en fonction de l’utilisation
Le premier critère à prendre en compte lors du choix d’un rhum blanc reste l’utilisation. Le rhum est destiné à plusieurs utilisations et il a plusieurs avantages. Vous devez donc choisir votre rhum selon votre utilisation :
utilisation comme punch ou ti-punch : si vous aimez votre rhum en tant que punch ou ti-punch, alors il est conseillé d’opter pour un rhum blanc intense et très aromatisé comme le rhum blanc traditionnel ou le rhum blanc des Antilles ;
utilisation comme un cocktail : si vous préférez employer et déguster votre rhum comme cocktail alors optez pour un rhum blanc à l’arôme aux fruits ;
utilisation comme un digestif : le rhum blanc peut également être utilisé comme un digestif ou un dessert. Dans ce cas, optez pour un rhum fort et de préférence qui soit un peu vieux.
Choisir en fonction du goût
Choisir votre rhum doit également dépendre de votre goût.
En effet, le rhum blanc existe sous plusieurs arômes différents et chacun a des particularités et un goût exceptionnels.
Si vous hésitez, vous pouvez commander un échantillon en ligne afin de distinguer quel arôme vous préférez.
Choisir en fonction du taux d’alcool
Tout comme les autres sortes d’eau-de-vie, le rhum blanc est caractérisé par la présence d’alcool. Votre capacité à supporter l’alcool, et le taux que vous pouvez prendre habituellement, vous aideront à choisir votre rhum blanc.
Bologne - Rhum Agricole Blanc de la Guadeloupe - Pur jus de canne - 50% - (1 x 1L)
En activité depuis 1887, Bologne est la plus vieille des distilleries de la Guadeloupe
Le rhum Bologne est un rhum incontournable de l'île et plus spécifiquement de Basse-Terre où il est produit
Nez profond, très aromatique et exotique (agrumes, ananas, canne fraîche) avec également ses touches florales et épicées
Palais séduisant, persistant, complexe, gourmand aux notes d'agrumes, de canne à sucre et de cassonade, jusqu’aux fleurs capiteuses et aux fruits exotiques (ananas, kiwi, passion)
Se déguste en ti-punch fruits frais, avec ou sans glace
Rhum Agricole blanc Indication géographique Guadeloupe
Médaillé 3 fois au concours agricole de Paris
SAINT JAMES - Rhum Blanc Agricole Pure Canne - 70cl
"Un rhum qui allie la force de l'alcool à l'intensité des arômes, tout en gardant une grande finesse de goût" Marc Sassier, oenologue Saint James
ROBE : Couleur ambrée, chaleureuse
NEZ : Arômes de la canne à sucre fraîchement coupée, notes florales, fruitées et légèrement poivrées et épicées
BOUCHE : Attaque nette, suave et chaleureuse, arômes typiques fruités. Bonne longueur.
PLANTATION RUM - Three Stars White Rum - Rhum Blanc - Notes Epicées & Florales - Origine : Caraïbes - 41,2% Alcool - 70 cl
RHUM BLANC : Élaboré par la célèbre Maison Ferrand, ce rhum blanc est un assemblage de rhums de la Barbade, de la Jamaïque et de Trinidad.
UNE RECETTE UNIQUE : Ce rhum est un mélange habile des trois rhums, le rhum vieilli de Trinidad apporte son élégance, la Barbade livre la sensation d’une bouche équilibrée et la Jamaïque transmet son incontestable structure.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Idéal pour vos cocktail, en rhum arrangé, punch ou planteur.
LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum blanc dégage des notes délicates de fleurs et de fruits tropicaux. De subtiles notes épicées et florales se dévoilent.
LA MARQUE PLANTATION RUM : Les rhums Plantation viennent des meilleures distilleries des Caraïbes : Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama, Trinidad. Ils se déclinent en deux gammes : les blends et les millésimes.
Rhum Blanc BIELLE 40% - 70cl
Contenance : 70cl - Degré d'alcool : 40%
Rhum Blanc Agricole pur canne.
Nez : un pur parfum de canne distillée, fruité, éclatant.
Bouche : puissante, de pure canne fruitée, ample et expressive.
Idéal pour les Ti punchs, Caïpirinha et Mojitos.
Bologne - Rhum Agricole Blanc bio de la Guadeloupe - 45 % (1 x 0.70L)
En activité depuis 1887, Bologne est la plus vieille des distilleries de la Guadeloupe
Le rhum Bologne est un rhum incontournable de l'île et plus spécifiquement de Basse-Terre où il est produit
Nez aux notes végétales fines, fumées, bâton de réglisse, pointe de cannes fraîches, notes citronnées et iodées, mirabelles, et fruits tropicaux (maracuja)
La bouche révèle des notes de réglisse, de cannes fraîches. On y retrouve des notes florales, de lavande, de pâte d’amande (orgeat, frangipane), pain d’épice, et de tarte Tatin
En ti-punch avec un citron bio ou en mixologie pour des cocktails 100% bio
1er rhum agricole bio de la Guadeloupe
Avec une culture durable et respectueuse de l’environnement, ce rhum a été élaboré à partir de cannes à sucre issues de parcelles conduites en agriculture biologique
Bologne - Rhum Agricole Blanc de la Guadeloupe - Pur jus de canne - 55% - (1 x 0.7L)
En activité depuis 1887, Bologne est la plus vieille des distilleries de la Guadeloupe
Le rhum Bologne est un rhum incontournable de l'île et plus spécifiquement de Basse-Terre où il est produit
Nez puissant et riche, très aromatique et fruité (litchi,citron vert, orange, canne fraîche) avec également ses touches florales et épicées
Palais puissant, complexe, gourmand aux notes d'agrumes, de canne à sucre, de fleurs tropicales et de fruits exotiques
Se déguste en ti-punch fruits frais, avec ou sans glace
Rhum Agricole blanc Indication géographique Guadeloupe
Bologne applique un style de distillation à basse température très précis qui privilégie, grâce à notre colonne cuivre, l’expression du terroir et de nos variétés de canne, la finesse et l’élégance en préservant au mieux les arômes
Dillon Rhum Blanc de Martinique Agricole - Bag in Box 3L
l'emballage de l'article peut varier
Rhum agricole
Durable
Dillon
Produit de haute qualité
Bologne - Silver Rhum Agricole Blanc de la Guadeloupe - 40% (1 x 0.7L)
En activité depuis 1887, Bologne est la plus vieille des distilleries de la Guadeloupe
Le rhum Bologne est un rhum incontournable de l'île et plus spécifiquement de Basse-Terre où il est produit
Nez souple et soyeux
Le panel aromatique débute par des notes de citron vert qui lui procurent beaucoup de dynamisme, puis des notes de gingembre et de cardamome, une touche de menthe et d’agrume renforce son caractère frais
Il se déguste seul ou en long drinks, dont il viendra relever le goût. Aux Antilles il s’apprécie aussi en ti punch.
Exhausteur d’arômes et de goût, idéal pour les mix, cocktails et long drinks, peut aussi se déguster en ti punch fruits frais
Bologne applique un style de distillation à basse température très précis qui privilégie, grâce à notre colonne cuivre, l’expression du terroir et de nos variétés de canne, la finesse et l’élégance en préservant au mieux les arômes
Bologne - Rhum Agricole Blanc de la Guadeloupe - Pur jus de canne - 50% - (1 x 1L)En activité depuis 1887, Bologne est la plus vieille des distilleries de la Guadeloupe Le rhum Bologne est un rhum incontournable de l'île et plus spécifiquement de Basse-Terre où il est produit Nez profond, très aromatique et exotique (agrumes, ananas, canne fraîche) avec également ses touches florales et épicées Palais séduisant, persistant, complexe, gourmand aux notes d'agrumes, de canne à sucre et de cassonade, jusqu’aux fleurs capiteuses et aux fruits exotiques (ananas, kiwi, passion) Se déguste en ti-punch fruits frais, avec ou sans glace Rhum Agricole blanc Indication géographique Guadeloupe Médaillé 3 fois au concours agricole de Paris
SAINT JAMES - Rhum Blanc Agricole Pure Canne - 70cl"Un rhum qui allie la force de l'alcool à l'intensité des arômes, tout en gardant une grande finesse de goût" Marc Sassier, oenologue Saint James ROBE : Couleur ambrée, chaleureuse NEZ : Arômes de la canne à sucre fraîchement coupée, notes florales, fruitées et légèrement poivrées et épicées BOUCHE : Attaque nette, suave et chaleureuse, arômes typiques fruités. Bonne longueur.
PLANTATION RUM - Three Stars White Rum - Rhum Blanc - Notes Epicées & Florales - Origine : Caraïbes - 41,2% Alcool - 70 clRHUM BLANC : Élaboré par la célèbre Maison Ferrand, ce rhum blanc est un assemblage de rhums de la Barbade, de la Jamaïque et de Trinidad. UNE RECETTE UNIQUE : Ce rhum est un mélange habile des trois rhums, le rhum vieilli de Trinidad apporte son élégance, la Barbade livre la sensation d’une bouche équilibrée et la Jamaïque transmet son incontestable structure. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Idéal pour vos cocktail, en rhum arrangé, punch ou planteur. LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum blanc dégage des notes délicates de fleurs et de fruits tropicaux. De subtiles notes épicées et florales se dévoilent. LA MARQUE PLANTATION RUM : Les rhums Plantation viennent des meilleures distilleries des Caraïbes : Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama, Trinidad. Ils se déclinent en deux gammes : les blends et les millésimes.
Rhum Blanc BIELLE 40% - 70clContenance : 70cl - Degré d'alcool : 40% Rhum Blanc Agricole pur canne. Nez : un pur parfum de canne distillée, fruité, éclatant. Bouche : puissante, de pure canne fruitée, ample et expressive. Idéal pour les Ti punchs, Caïpirinha et Mojitos.
Bologne - Rhum Agricole Blanc bio de la Guadeloupe - 45 % (1 x 0.70L)En activité depuis 1887, Bologne est la plus vieille des distilleries de la Guadeloupe Le rhum Bologne est un rhum incontournable de l'île et plus spécifiquement de Basse-Terre où il est produit Nez aux notes végétales fines, fumées, bâton de réglisse, pointe de cannes fraîches, notes citronnées et iodées, mirabelles, et fruits tropicaux (maracuja) La bouche révèle des notes de réglisse, de cannes fraîches. On y retrouve des notes florales, de lavande, de pâte d’amande (orgeat, frangipane), pain d’épice, et de tarte Tatin En ti-punch avec un citron bio ou en mixologie pour des cocktails 100% bio 1er rhum agricole bio de la Guadeloupe Avec une culture durable et respectueuse de l’environnement, ce rhum a été élaboré à partir de cannes à sucre issues de parcelles conduites en agriculture biologique
Bologne - Rhum Agricole Blanc de la Guadeloupe - Pur jus de canne - 55% - (1 x 0.7L)En activité depuis 1887, Bologne est la plus vieille des distilleries de la Guadeloupe Le rhum Bologne est un rhum incontournable de l'île et plus spécifiquement de Basse-Terre où il est produit Nez puissant et riche, très aromatique et fruité (litchi,citron vert, orange, canne fraîche) avec également ses touches florales et épicées Palais puissant, complexe, gourmand aux notes d'agrumes, de canne à sucre, de fleurs tropicales et de fruits exotiques Se déguste en ti-punch fruits frais, avec ou sans glace Rhum Agricole blanc Indication géographique Guadeloupe Bologne applique un style de distillation à basse température très précis qui privilégie, grâce à notre colonne cuivre, l’expression du terroir et de nos variétés de canne, la finesse et l’élégance en préservant au mieux les arômes
Dillon Rhum Blanc de Martinique Agricole - Bag in Box 3Ll'emballage de l'article peut varier Rhum agricole Durable Dillon Produit de haute qualité
Bologne - Silver Rhum Agricole Blanc de la Guadeloupe - 40% (1 x 0.7L)En activité depuis 1887, Bologne est la plus vieille des distilleries de la Guadeloupe Le rhum Bologne est un rhum incontournable de l'île et plus spécifiquement de Basse-Terre où il est produit Nez souple et soyeux Le panel aromatique débute par des notes de citron vert qui lui procurent beaucoup de dynamisme, puis des notes de gingembre et de cardamome, une touche de menthe et d’agrume renforce son caractère frais Il se déguste seul ou en long drinks, dont il viendra relever le goût. Aux Antilles il s’apprécie aussi en ti punch. Exhausteur d’arômes et de goût, idéal pour les mix, cocktails et long drinks, peut aussi se déguster en ti punch fruits frais Bologne applique un style de distillation à basse température très précis qui privilégie, grâce à notre colonne cuivre, l’expression du terroir et de nos variétés de canne, la finesse et l’élégance en préservant au mieux les arômes
