Tout savoir sur les rhums blancs : comment les apprécier ?
Le rhum est une eau-de-vie fabriquée à partir des cannes à sucre. C’est une boisson exceptionnelle et très populaire chez les Français.
Le rhum a la particularité d’avoir plusieurs arômes selon les goûts, ce qui le rend préférable chez beaucoup de personnes. Si vous n’êtes pas familier avec le rhum, notamment le rhum blanc, alors il est temps pour vous de vous y mettre. Cette boisson a plusieurs particularités par rapport aux autres types de boisson. Le choix du rhum blanc dépend également de plusieurs facteurs que vous devez connaitre. Dans la suite de cet article, vous allez découvrir tout ce qu’il y a à savoir à propos du rhum blanc.
TOP5 des meilleurs rhums blancs
Qu’est-ce qu’un rhum ?
Un rhum blanc est une variété de rhum qui est une eau-de-vie très appréciée et dégustée des Français. Le rhum est fabriqué à partir des cannes à sucre avec un processus très complexe et qui dure jusqu’à quelques années. Il existe deux types principaux de rhums et qui sont :
le rhum industriel : il représente 90% de la production mondiale de rhum. Il est fabriqué à partir de mélasse, qui est obtenue du raffinage du sucre ;
le rhum agricole : c’est le rhum le mieux apprécié, notamment par les amateurs. Il est fabriqué à partir du jus de canne et il contient beaucoup de saveurs. Ce type de rhum est essentiellement fabriqué dans les Antilles françaises.
Le rhum blanc est une variété du rhum agricole, c’est un type de rhum qui a la particularité d’avoir une couleur blanche. Le rhum blanc ne subit pas trop d’élevage contrairement aux autres types de rhum, il ne nécessite pas plus de trois mois durant lesquels le rhum est élevé en foudres avant d’être mis en bouteilles. Il contient plusieurs arômes notamment les fruits et le thé.
Comment choisir le rhum blanc ?
Il existe plusieurs types et plusieurs variantes du rhum, chacun a ses particularités, et la différence réside dans plusieurs points et facteurs particuliers. Pour choisir son rhum, il existe plusieurs facteurs à prendre en compte, entre goût, qualité, prix, ingrédients…etc.
Choisir en fonction de l’utilisation
Le premier critère à prendre en compte lors du choix d’un rhum blanc reste l’utilisation. Le rhum est destiné à plusieurs utilisations et il a plusieurs avantages. Vous devez donc choisir votre rhum selon votre utilisation :
utilisation comme punch ou ti-punch : si vous aimez votre rhum en tant que punch ou ti-punch, alors il est conseillé d’opter pour un rhum blanc intense et très aromatisé comme le rhum blanc traditionnel ou le rhum blanc des Antilles ;
utilisation comme un cocktail : si vous préférez employer et déguster votre rhum comme cocktail alors optez pour un rhum blanc à l’arôme aux fruits ;
utilisation comme un digestif : le rhum blanc peut également être utilisé comme un digestif ou un dessert. Dans ce cas, optez pour un rhum fort et de préférence qui soit un peu vieux.
Choisir en fonction du goût
Choisir votre rhum doit également dépendre de votre goût.
En effet, le rhum blanc existe sous plusieurs arômes différents et chacun a des particularités et un goût exceptionnels.
Si vous hésitez, vous pouvez commander un échantillon en ligne afin de distinguer quel arôme vous préférez.
Choisir en fonction du taux d’alcool
Tout comme les autres sortes d’eau-de-vie, le rhum blanc est caractérisé par la présence d’alcool. Votre capacité à supporter l’alcool, et le taux que vous pouvez prendre habituellement, vous aideront à choisir votre rhum blanc.
Dillon Rhum Blanc Agricole Martinique 1L
Appellation d'origine contrôlée
Elaboré et élevé par Distillerie Dillon, Fort-de-France Martinique
A consommer de façon responsable
PLANTATION RUM - Three Stars White Rum - Rhum Blanc - Notes Epicées & Florales - Origine : Caraïbes - 41,2% Alcool - 70 cl
RHUM BLANC : Élaboré par la célèbre Maison Ferrand, ce rhum blanc est un assemblage de rhums de la Barbade, de la Jamaïque et de Trinidad.
UNE RECETTE UNIQUE : Ce rhum est un mélange habile des trois rhums, le rhum vieilli de Trinidad apporte son élégance, la Barbade livre la sensation d’une bouche équilibrée et la Jamaïque transmet son incontestable structure.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Idéal pour vos cocktail, en rhum arrangé, punch ou planteur.
LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum blanc dégage des notes délicates de fleurs et de fruits tropicaux. De subtiles notes épicées et florales se dévoilent.
LA MARQUE PLANTATION RUM : Les rhums Plantation viennent des meilleures distilleries des Caraïbes : Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama, Trinidad. Ils se déclinent en deux gammes : les blends et les millésimes.
Rhum Bologne - Silver Rhum Agricole Blanc de la Guadeloupe - 40% (1 x 0.7L)
En activité depuis 1887, Bologne est la plus vieille des distilleries de la Guadeloupe
Le rhum Bologne est un rhum incontournable de l'île et plus spécifiquement de Basse-Terre où il est produit
Nez souple et soyeux
Le panel aromatique débute par des notes de citron vert qui lui procurent beaucoup de dynamisme, puis des notes de gingembre et de cardamome, une touche de menthe et d’agrume renforce son caractère frais
Il se déguste seul ou en long drinks, dont il viendra relever le goût. Aux Antilles il s’apprécie aussi en ti punch.
Exhausteur d’arômes et de goût, idéal pour les mix, cocktails et long drinks, peut aussi se déguster en ti punch fruits frais
Bologne applique un style de distillation à basse température très précis qui privilégie, grâce à notre colonne cuivre, l’expression du terroir et de nos variétés de canne, la finesse et l’élégance en préservant au mieux les arômes
Rhum Blanc BIELLE 40% - 70cl
Contenance : 70cl - Degré d'alcool : 40%
Rhum Blanc Agricole pur canne.
Nez : un pur parfum de canne distillée, fruité, éclatant.
Bouche : puissante, de pure canne fruitée, ample et expressive.
Idéal pour les Ti punchs, Caïpirinha et Mojitos.
Les Remèdes de grands-mères
La Mauny Rhum Blanc de Martinique 1L
Poids du colis: 1.82 kilograms
Dimensions de l'emballage de l'article: 12.4 L x 38.6 H x 12.4 W (centimeters)
50% Volume Alcool
Bouteille de 1 L
MALIBU Coco Liqueur Rhum blanc - 18%, 1L
MADE IN CARAÏBES - Provenant de l'île de la Barbade, Malibu est une boisson à base de rhum blanc, produite selon une recette qui allie mode de fabrication traditionnel et technologies les plus modernes
UN SAVOIR FAIRE HISTORIQUE - Au sein de la distillerie West Indies, le rhum MALIBU est élaboré dans un savoir-faire ancestral, qui lui apporte la qualité et le goût intense de noix de coco qui lui sont propre
UN PROCÉDÉ INCHANGÉ - Ce rhum blanc d'une grande pureté, au goût puissant et aux effluves bien marquées, est vieilli en fût de chêne
DÉGUSTATION - Cette liqueur au rhum blanc aromatisée à la noix de coco est un classique pour vos cocktails mais elle peut aussi se déguster pur très frais sur glace ou en shot
LA PIÑA COLADA MALIBU - 4,5cl de Malibu Coco/7,5cl de jus d'ananas/2,5cl de lait de coco/1 tranche d'ananas/glaçons
RHUM BLANC DES CARAÏBES : Ce rhum caraïbéen est le fruit de la collaboration entre Foursquare. Hampden et Velier qui nous offrent ici un rhum sans sophistication parfaitement distillé et mélangé. Idéal pour les mixologues
UNE RECETTE UNIQUE : Ce rhum est un assemblage de rhum blanc et de rhum de 2 ans. distillés en colonne "Coffey" et en Double Retort Pot Still avant mise en bouteille à 47 %. Non filtré. il présente une couleur légèrement dorée
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes. ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace. mais il est surtout très intéressant pour la préparation d'un rhum arrangé. d'un punch. d'un planteur et autre cocktail. Sublime en Daïquiri
LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum dégage des senteurs de fruits exotiques. canne à sucre. citron vert. puis évolue sur une bouche gourmande avec le fruit de la passion. des notes pâtissières et une finale végétale. élégante et douce
LA MARQUE VERITAS : Mettant à profit le savoir-faire des distilleries Hampden en Jamaïque et Foursquare à la Barbade. la maison Velier réunit dans un seul flacon les terroirs de ces deux îles des Caraïbes spécialistes du rhum
Dillon Rhum Blanc Agricole Martinique 1LAppellation d'origine contrôlée Elaboré et élevé par Distillerie Dillon, Fort-de-France Martinique A consommer de façon responsable
PLANTATION RUM - Three Stars White Rum - Rhum Blanc - Notes Epicées & Florales - Origine : Caraïbes - 41,2% Alcool - 70 clRHUM BLANC : Élaboré par la célèbre Maison Ferrand, ce rhum blanc est un assemblage de rhums de la Barbade, de la Jamaïque et de Trinidad. UNE RECETTE UNIQUE : Ce rhum est un mélange habile des trois rhums, le rhum vieilli de Trinidad apporte son élégance, la Barbade livre la sensation d’une bouche équilibrée et la Jamaïque transmet son incontestable structure. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Idéal pour vos cocktail, en rhum arrangé, punch ou planteur. LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum blanc dégage des notes délicates de fleurs et de fruits tropicaux. De subtiles notes épicées et florales se dévoilent. LA MARQUE PLANTATION RUM : Les rhums Plantation viennent des meilleures distilleries des Caraïbes : Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama, Trinidad. Ils se déclinent en deux gammes : les blends et les millésimes.
Rhum Bologne - Silver Rhum Agricole Blanc de la Guadeloupe - 40% (1 x 0.7L)En activité depuis 1887, Bologne est la plus vieille des distilleries de la Guadeloupe Le rhum Bologne est un rhum incontournable de l'île et plus spécifiquement de Basse-Terre où il est produit Nez souple et soyeux Le panel aromatique débute par des notes de citron vert qui lui procurent beaucoup de dynamisme, puis des notes de gingembre et de cardamome, une touche de menthe et d’agrume renforce son caractère frais Il se déguste seul ou en long drinks, dont il viendra relever le goût. Aux Antilles il s’apprécie aussi en ti punch. Exhausteur d’arômes et de goût, idéal pour les mix, cocktails et long drinks, peut aussi se déguster en ti punch fruits frais Bologne applique un style de distillation à basse température très précis qui privilégie, grâce à notre colonne cuivre, l’expression du terroir et de nos variétés de canne, la finesse et l’élégance en préservant au mieux les arômes
Rhum Blanc BIELLE 40% - 70clContenance : 70cl - Degré d'alcool : 40% Rhum Blanc Agricole pur canne. Nez : un pur parfum de canne distillée, fruité, éclatant. Bouche : puissante, de pure canne fruitée, ample et expressive. Idéal pour les Ti punchs, Caïpirinha et Mojitos.
Les Remèdes de grands-mères
La Mauny Rhum Blanc de Martinique 1LPoids du colis: 1.82 kilograms Dimensions de l'emballage de l'article: 12.4 L x 38.6 H x 12.4 W (centimeters) 50% Volume Alcool Bouteille de 1 L
MALIBU Coco Liqueur Rhum blanc - 18%, 1LMADE IN CARAÏBES - Provenant de l'île de la Barbade, Malibu est une boisson à base de rhum blanc, produite selon une recette qui allie mode de fabrication traditionnel et technologies les plus modernes UN SAVOIR FAIRE HISTORIQUE - Au sein de la distillerie West Indies, le rhum MALIBU est élaboré dans un savoir-faire ancestral, qui lui apporte la qualité et le goût intense de noix de coco qui lui sont propre UN PROCÉDÉ INCHANGÉ - Ce rhum blanc d'une grande pureté, au goût puissant et aux effluves bien marquées, est vieilli en fût de chêne DÉGUSTATION - Cette liqueur au rhum blanc aromatisée à la noix de coco est un classique pour vos cocktails mais elle peut aussi se déguster pur très frais sur glace ou en shot LA PIÑA COLADA MALIBU - 4,5cl de Malibu Coco/7,5cl de jus d'ananas/2,5cl de lait de coco/1 tranche d'ananas/glaçons
VERITAS - Rhum Blanc - 47 % Alcool - Origine : Caraïbes - Bouteille 70 clRHUM BLANC DES CARAÏBES : Ce rhum caraïbéen est le fruit de la collaboration entre Foursquare. Hampden et Velier qui nous offrent ici un rhum sans sophistication parfaitement distillé et mélangé. Idéal pour les mixologues UNE RECETTE UNIQUE : Ce rhum est un assemblage de rhum blanc et de rhum de 2 ans. distillés en colonne "Coffey" et en Double Retort Pot Still avant mise en bouteille à 47 %. Non filtré. il présente une couleur légèrement dorée CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes. ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace. mais il est surtout très intéressant pour la préparation d'un rhum arrangé. d'un punch. d'un planteur et autre cocktail. Sublime en Daïquiri LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum dégage des senteurs de fruits exotiques. canne à sucre. citron vert. puis évolue sur une bouche gourmande avec le fruit de la passion. des notes pâtissières et une finale végétale. élégante et douce LA MARQUE VERITAS : Mettant à profit le savoir-faire des distilleries Hampden en Jamaïque et Foursquare à la Barbade. la maison Velier réunit dans un seul flacon les terroirs de ces deux îles des Caraïbes spécialistes du rhum
