Classé parmi les rhums craft spirits, le Bumbu se dessine en un breuvage spiritueux dont la production ne se fait qu’en édition limitée. Préparé avec soin à la manière artisanale, ce rhum est fabriqué dans une machine traditionnelle lui permettant de conserver une qualité optimale.

Bumbu offre une note de vanille et des arômes de fruits exotiques, rehaussée par un parfum suave de café pour des complexes aromatiques exceptionnels. De véritables connaisseurs remarquent également la présence du gingembre, de la coriandre et de la cannelle lorsque l’on prend le temps de bien le siroter. Cet alcool constitue le meilleur rhum jamais connu. Il se savoure en tant que liqueur digestif.

Bumbu, un rhum qui sort tout droit du XVIème siècle

Selon les créateurs de la marque, la saveur exotique du Bumbu a été créée sur la base d’une recette découverte au XVIème siècle. D’après eux, des marins, ayant effectué une croisière sur un bateau long courrier, qui se sont mis à mélanger différentes sortes de distillats caribéens, donnant naissance à un nouveau produit. Quelques siècles plus tard, cette même recette a été réutilisée et revisitée pour créer le rhum tel qu’on le connait actuellement.

D’une couleur profonde, cette bouteille se distingue par des notes épicées et considère cette caractéristique comme étant son principal atout. A préciser que les ingrédients qui composent Bumbu sont assemblés exclusivement à la main.

Un véritable rhum traditionnel

Bumbu a été élaboré grâce à l’ambition de ses créateurs à confectionner un assemblage hétérogène de plusieurs éléments, notamment de sirop de sucre, de mélasse et de fruits secs. Et alors qu’il se démarque de ses concurrents par sa robe de aux couleurs de cuivre, les experts en la matière émettent encore des avis divergents par rapport à son appréciation.
La mixture associe donc des produits du terroir émanant de 8 pays différents, qui ont été minutieusement sélectionnés par la distillerie « The West Indies Rum Company », à savoir : Guyane, République Dominicaine, Costa Rica, Brésil, Salvador, Barbade et Honduras.  L’assemblage est ensuite laissé pendant 15 longues années consécutives dans des fûts pour vieillir et pour une macération optimale. Arrivé à maturation, le rhum offre un goût fruité à la fois nuancé et équilibré, tout en mettant une touche de douceur exceptionnelle en bouche.

C’est la raison pour laquelle Bumbu s’avère être un incontournable dans l’élaboration des recettes de cocktails tels que le mojito qui se fabrique avec du citron vert, de la glace pilée et des feuilles de menthes, à déguster en accompagnement d’un plateau de coquilles Saint Jacques.

La qualité d’un rhum corallien

Si la majorité des îles caribéennes se trouvent sur des terrains volcaniques, la Barbade, berceau du rhum Bumbu, bénéficie d’une barrière corallienne majestueuse qui joue un rôle très important dans la qualité du produit  à mettre dans le shaker pour élaborer un baba au rhum ou cocktail au rhum. En effet, les roches calcaires qui composent le récif filtrent l’eau de la baie avant qu’elle ne parvienne à la plantation de canne à sucre.

En ce qui concerne la bouteille proprement dite, le recto présente une lettre X bien visible, sculpté dans du métal, ainsi qu’une carte des îles des Caraïbes sur le verso. Contrairement aux autres bouteilles de rhum ; celle qui contient Bumbu ne présentera aucune étiquette sur son flanc. En revanche, elle sera scellée avec un bouton en liège.
En outre, le rhum est distribué dans une bouteille se présentant dans un desing séduisant, à tel point qu’il passe difficilement inaperçu. Conçu à l’image du vintage par respect pour l’âge, un très vieux Bumbu prend sa place au milieu des meilleures marques d’eau de vie dernier-cri tant prisées par les consommateurs métropolitains.
  • BUMBU Original Rhum épicé - 40%, 70cl
    UN ASSEMBLAGE DE RHUM ET D’ÉPICES élaboré dans la distillerie – West Indies Rum Distillery – fondée en 1893 UNE HISTOIRE CARIBÉENNE - Bumbu Original est une boisson spiritueuse distillée sur l’île de la Barbade que l'on surnomme 'Le Berceau du Rhum UNE SÉLECTION DÉLICATE DE CANNES À SUCRE des Caraïbes et d’Amérique du Sud combinée à l'eau souterraine naturellement purifiée, confère à Bumbu Original sa légèreté et sa douceur DES SAVEURS UNIQUES - Des arômes de vanille de Madagascar avec une légère touche de caramel et de chêne brulé qui cèdent la place à des notes de cannelle, noix grillée et piments en bouche À DÉGUSTER SEC OU SUR GLACE
  • Bumbu XO Handcrafted Rum Gift Set Limited Edition 40% Vol. 0,7l in Giftbox
    Couleur : ambre. Nez : notes de toffee, de chêne grillé, de vanille. Goût : zestes d'orange, épices poivrées, soupçon de café. Finale : longue et persistante. Le Bumbu The Original peut être utilisé pur, sur glace ou comme ingrédient dans un cocktail. (automated translation) Parfait comme cadeau
  • Bumbu The Original Spirit Drink Gift Set Limited Edition 40% Vol. 0,7l in Giftbox
    Couleur : or châtaigne. Nez : caramel, vanille, soupçon de chêne. Goût : chocolat, banane, notes de cannelle. Finale : longue, douce, sucrée. Le Bumbu The Original peut être utilisé pur, sur glace ou comme ingrédient dans un cocktail. (automated translation) Parfait comme cadeau
  • Isautier Rhum Arranges Gingembre Citron 40° 50 cl
    Rhum arrangé de Réunion Avec les fruits macérées et visibles dans le rhum arrangé
  • Sailor Jerry Spiced Spiritueux à Base de Rhum, 700ml
    Notes de vanille et d'épices ressortent davantage Peu moins sucrée que la version précédente Couleur: Ambrée Nez: Arômes complexes de vanille épicée, beurre, cannelle et gingembre Bouche: Sèche et douce aux notes de poivre noir et de caramel
  • Bumbu XO Handcrafted Rum 40% Vol. 0,7l in Giftbox with 2 glasses
  • MAMA QUILLA - Rhum Vieux XA - Médaille d’or Rum & Cachaça Masters 2022 - 40 % Alcool - Origine : Guatemala - Bouteille de 70 cl
    LE RHUM XA MAMA QUILLA : Rendant hommage à la divinité Inca Mama Quilla, le rhum XA Mama Quilla est un rhum du Guatemala à l'excellent rapport qualité/prix, au profil aromatique subtil et salué par la critique internationale. LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum chaud et gourmand diffuse des notes de fruits exotiques, cannelle et cacao. La bouche onctueuse et mielleuse évolue vers une finale sur les arômes de crème brûlée et d'épices douces. LE PROFIL DU RHUM MAMA QUILLA : Obtenu après un élevage final en foudres de Cognac, le rhum du Guatemala Mama Quilla affiche un profil équilibré et élégant avec une bouche ronde et onctueuse et une belle complexité aromatique. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes, ce rhum sera idéal pour vos cocktails (rhum arrangé, punch, planteur, etc.). Il peut être également dégusté pur ou sur glace. LA MARQUE MAMA QUILLA : Embouteillé dans de superbes flacons colorés, le rhum Mama Quilla est le résultat d'une sélection minutieuse des fûts de rhum guatémaltèque et une véritable ode à la divinité Inca assurant des récoltes abondantes. RÉCOMPENSES : Médaille d’or au concours Rum & Cachaça Masters 2022. Médaille d’or au concours International Spirits Challenge 2020.
  • Bumbu Rum Rhum originaire des Barbades 35% 70 cl
    Rhum originaire des Barbade Rhum issue d'un assemblage de 7 origines de Canne a Sucre différentes Recette Authentique et historique Rhum originaire des Barbade Rhum issue d'un assemblage de sept origines de Canne a Sucre différentes. Certaines eaux de vie ont plus de 15 ans Recette Authentique et historique Des arômes de vanille de Madagascar riche et complexe avec une légère touche de caramel et de chêne brulé Dimensions de l'emballage de l'article: 11.6 L x 37.5 H x 11.9 W (centimeters) Rhum originaire des Barbade Rhum issue d'un assemblage de sept origines de Canne a Sucre différentes. Certaines eaux de vie ont plus de 15 ans Recette Authentique et historique Des arômes de vanille de Madagascar riche et complexe avec une légère touche de caramel et de chêne brulé Dimensions de l'emballage de l'article: 11.6 L x 37.5 H x 11.9 W (centimeters)

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