Classé parmi les rhums craft spirits, le Bumbu se dessine en un breuvage spiritueux dont la production ne se fait qu’en édition limitée. Préparé avec soin à la manière artisanale, ce rhum est fabriqué dans une machine traditionnelle lui permettant de conserver une qualité optimale.

Bumbu offre une note de vanille et des arômes de fruits exotiques, rehaussée par un parfum suave de café pour des complexes aromatiques exceptionnels. De véritables connaisseurs remarquent également la présence du gingembre, de la coriandre et de la cannelle lorsque l’on prend le temps de bien le siroter. Cet alcool constitue le meilleur rhum jamais connu. Il se savoure en tant que liqueur digestif.

Bumbu, un rhum qui sort tout droit du XVIème siècle

Selon les créateurs de la marque, la saveur exotique du Bumbu a été créée sur la base d’une recette découverte au XVIème siècle. D’après eux, des marins, ayant effectué une croisière sur un bateau long courrier, qui se sont mis à mélanger différentes sortes de distillats caribéens, donnant naissance à un nouveau produit. Quelques siècles plus tard, cette même recette a été réutilisée et revisitée pour créer le rhum tel qu’on le connait actuellement.

D’une couleur profonde, cette bouteille se distingue par des notes épicées et considère cette caractéristique comme étant son principal atout. A préciser que les ingrédients qui composent Bumbu sont assemblés exclusivement à la main.

Un véritable rhum traditionnel

Bumbu a été élaboré grâce à l’ambition de ses créateurs à confectionner un assemblage hétérogène de plusieurs éléments, notamment de sirop de sucre, de mélasse et de fruits secs. Et alors qu’il se démarque de ses concurrents par sa robe de aux couleurs de cuivre, les experts en la matière émettent encore des avis divergents par rapport à son appréciation.
La mixture associe donc des produits du terroir émanant de 8 pays différents, qui ont été minutieusement sélectionnés par la distillerie « The West Indies Rum Company », à savoir : Guyane, République Dominicaine, Costa Rica, Brésil, Salvador, Barbade et Honduras.  L’assemblage est ensuite laissé pendant 15 longues années consécutives dans des fûts pour vieillir et pour une macération optimale. Arrivé à maturation, le rhum offre un goût fruité à la fois nuancé et équilibré, tout en mettant une touche de douceur exceptionnelle en bouche.

C’est la raison pour laquelle Bumbu s’avère être un incontournable dans l’élaboration des recettes de cocktails tels que le mojito qui se fabrique avec du citron vert, de la glace pilée et des feuilles de menthes, à déguster en accompagnement d’un plateau de coquilles Saint Jacques.

La qualité d’un rhum corallien

Si la majorité des îles caribéennes se trouvent sur des terrains volcaniques, la Barbade, berceau du rhum Bumbu, bénéficie d’une barrière corallienne majestueuse qui joue un rôle très important dans la qualité du produit  à mettre dans le shaker pour élaborer un baba au rhum ou cocktail au rhum. En effet, les roches calcaires qui composent le récif filtrent l’eau de la baie avant qu’elle ne parvienne à la plantation de canne à sucre.

En ce qui concerne la bouteille proprement dite, le recto présente une lettre X bien visible, sculpté dans du métal, ainsi qu’une carte des îles des Caraïbes sur le verso. Contrairement aux autres bouteilles de rhum ; celle qui contient Bumbu ne présentera aucune étiquette sur son flanc. En revanche, elle sera scellée avec un bouton en liège.
En outre, le rhum est distribué dans une bouteille se présentant dans un desing séduisant, à tel point qu’il passe difficilement inaperçu. Conçu à l’image du vintage par respect pour l’âge, un très vieux Bumbu prend sa place au milieu des meilleures marques d’eau de vie dernier-cri tant prisées par les consommateurs métropolitains.
  • BUMBU Original Rhum épicé - 40%, 70cl
    UN ASSEMBLAGE DE RHUM ET D’ÉPICES élaboré dans la distillerie – West Indies Rum Distillery – fondée en 1893 UNE HISTOIRE CARIBÉENNE - Bumbu Original est une boisson spiritueuse distillée sur l’île de la Barbade que l'on surnomme 'Le Berceau du Rhum UNE SÉLECTION DÉLICATE DE CANNES À SUCRE des Caraïbes et d’Amérique du Sud combinée à l'eau souterraine naturellement purifiée, confère à Bumbu Original sa légèreté et sa douceur DES SAVEURS UNIQUES - Des arômes de vanille de Madagascar avec une légère touche de caramel et de chêne brulé qui cèdent la place à des notes de cannelle, noix grillée et piments en bouche À DÉGUSTER SEC OU SUR GLACE
  • Bumbu XO Handcrafted Rum Gift Set Limited Edition 40% Vol. 0,7l in Giftbox
    Couleur : ambre. Nez : notes de toffee, de chêne grillé, de vanille. Goût : zestes d'orange, épices poivrées, soupçon de café. Finale : longue et persistante. Le Bumbu The Original peut être utilisé pur, sur glace ou comme ingrédient dans un cocktail. (automated translation) Parfait comme cadeau
  • Les5CAVES - Rhum Rum Bumbu ambré 40° - 70 cl
    Produit sur l'île de la Barbade surnommée « Le berceau du rhum », Bumbu est un assemblage de rhums issus de 8 pays (Barbade, Salvador, Brésil, Costa Rica, République Dominicaine, Guyane et Honduras) Distillé dans deux alambics puis vieillit jusqu'à 15 ans dans des fûts de Bourbon du Kentucky, il dévoile de séduisants arômes de banane, de vanille, de cannelle, avec de légères notes de noix grillées et de zeste d'orange. A l'oeil : Robe ambrée, caramel. Au nez : Notes de fruits tropicaux, vanillées, de banane, café, cannelle, et légèrement floral. n bouche : Sucrée, épicée, arômes de banane et de vanille, légères notes de cannelle, d'anis, de noix grillées, et de zeste d'orange. Finale de banane sucrée et douce.
  • MAMA QUILLA - Rhum Vieux XA - Médaille d’or Rum & Cachaça Masters 2022 - 40 % Alcool - Origine : Guatemala - Bouteille de 70 cl
    LE RHUM XA MAMA QUILLA : Rendant hommage à la divinité Inca Mama Quilla, le rhum XA Mama Quilla est un rhum du Guatemala à l'excellent rapport qualité/prix, au profil aromatique subtil et salué par la critique internationale. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes, ce rhum sera idéal pour vos cocktails (rhum arrangé, punch, planteur, etc.). Il peut être également dégusté pur ou sur glace. LE PROFIL DU RHUM MAMA QUILLA : Obtenu après un élevage final en foudres de Cognac, le rhum du Guatemala Mama Quilla affiche un profil équilibré et élégant avec une bouche ronde et onctueuse et une belle complexité aromatique. LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum chaud et gourmand diffuse des notes de fruits exotiques, cannelle et cacao. La bouche onctueuse et mielleuse évolue vers une finale sur les arômes de crème brûlée et d'épices douces. LA MARQUE MAMA QUILLA : Embouteillé dans de superbes flacons colorés, le rhum Mama Quilla est le résultat d'une sélection minutieuse des fûts de rhum guatémaltèque et une véritable ode à la divinité Inca assurant des récoltes abondantes. Distribue par NIRVANA SPIRITS, 33125 LOUCHATS, France, contacto@mamaquilla.com.
  • Bumbu XO Handcrafted Rum 40% Vol. 0,7l in Giftbox
    Couleur : Ambre. Nez : Notes de caramel, de chêne grillé, de vanille. Goût : Zeste d'orange, épices poivrées, soupçon de café. Finition : Longue durée. Bumbu The Original peut être utilisé pur, sur glace ou comme ingrédient dans des cocktails. (automated translation) Parfait comme cadeau
  • Coffret Rhums Vinaddict - Bumbu Classique - Bumbu XO - Bumbu Cream. 3x70cl.
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    Pack de 2 Rhums vieux Bumbu Bumbu Original 40° 70cl et Bumbu Xo 70cl Un lot de rhum rhums vieux à découvrir absolument avec Les5CAVES Idéal pour un cadeau de noël ou un anniversaire Lot de 2 rhums d'exception expédié depuis la France
  • Coffret Rhums VINADDICT Découverte BUMBU - Bumbu Original et XO. 2x70cl.

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