Passionnés de vin et de patrimoine en vadrouille, pourquoi ne pas se laisser aller à découvrir les plus beaux domaines producteurs de vins de Bordeaux ? Car le vin ne se déguste pas uniquement, il se visite !
Avec plus de 9000 domaines viticoles de toutes tailles, Bordeaux est riche d’un patrimoine œnologique exceptionnel. Certains de ces domaines sont de véritables écrins d’un autre temps, classés au patrimoine français.
Voici la liste des plus beaux domaines de vins de Bordeaux à visiter !
Le Château Pichon-Longueville
Ce domaine de vin de Bordeaux est certainement l’un des plus célèbres de la région. Appelé Château Pichon Baron (en distinction du château Pichon-Longueville Comtesse), le Vignole existe depuis 1689. Si le vin du Château Pichon-Longueville est reconnu depuis longtemps, ce n’est qu’au 19e siècle que le Baron Raoul Pichon fait construire le château que nous voyons aujourd’hui à proximité des vignes.
Si ce château est parmi les plus connus pour son esthétisme, c’est surtout grâce à son grand miroir d’eau, ainsi que ses deux tourelles, qui participent à son allure romantique.
Un lieu à visiter, sans oublier de déguster l’un des deux vins produits : le Château Pichon Baron, reconnu 2ᵉ grand vin en 1850, ainsi que le nouveau vin du domaine : Les Tourelles de Longueville.
Château Cheval Blanc
Dans un alliage subtil entre tradition et modernité, le domaine de vin du Cheval Blanc a su se démarquer dans le milieu de la viticulture.
Et pour cause, le domaine fait partie des 4 domaines à avoir été reconnu 1ᵉʳ grand cru classé A des vins de Saint-Emilion en 2012. Le domaine est un habitué des récompenses puisqu’il obtient sa première médaille d’or lors de l’exposition universelle de 1878. Mais là où le château se distingue vraiment, c’est aussi et surtout grâce à son chai. Une construction unique, moderne, imaginée par Christian de Portzampare et qui a été inaugurée en 2011.
Sous cette double vague de béton blanc se cache 6000 m², où tout le savoir-faire du domaine de vin Cheval Blanc se concentre pour faire ressortir les subtilités de ses cépages.
Château de Malle
Monument historique depuis 1949, ce château détenteur de l’AOC Sauternes est classé 2ᵉ grand cru des vins de Bordeaux de 1855.
Reconnu parmi les domaines les plus grandioses et luxueux de Bordeaux, le château de Malle est un magnifique édifice construit au 17ᵉ siècle. Produisant principalement un seul vin à base de sauternes, le vignoble détient également un autre vin moins connu, le M de Malle, conçu à partir de sémillon et de sauvignon. Prenez le temps d’explorer les magnifiques jardins à l’italienne qui se trouvent après l’imposant portail en fer forgé.
Château de Camarsac
Malgré sa pierre blanche, il est appelé « château du prince noir ». Ce domaine de vin de Bordeaux incarne l’authenticité, puisque ses propriétaires y vivent tout au long de l’année.
Profitez de l’écrin de verdure qui constitue le paysage et des différentes visites que propose de château de Camarsac. Exploration panoramique, dégustation, plongée dans l’atelier d’assemblage ou encore visite sur mesure, explorez de fond en comble les 400 ans d’histoire qu’abritent ces murs.