Le rhum est de plus en plus prisé lors des grands évènements et des repas en famille ou entre amis. C’est un produit issu de la distillation de certains composants essentiels comme la mélasse ou le jus de canne à sucre. Plusieurs marques procèdent à la fabrication et à la distribution de ce produit dans le monde. Dans ce lot, on retrouve le rhum Arcane qui se démarque des autres produits présents sur le marché grâce à ses particularités. Quelles sont alors ces caractéristiques ?
Présentation de la marque Arcane
Conçu en 2010 par Thibault de la Fournière, Arcane (art de la canne)est une marque de rhum qui a vu le jour à l’île Maurice. C’est une région qui est localisée dans l’océan indien et plus précisément surle continent africain. En effet, l’île Maurice possède quelques potentialités agricoles (nature des sols, relief, climat) qui sont favorables à la culture de la canne à sucre. Depuis quelques siècles, les autorités ont introduit la canne à sucre comme culture principale de cette région (90 % des surfaces cultivables).
Après une période donnée, les industries de fabrication de rhum ont fait leur apparition dans cette région. Le rhum Arcane est produit par l’une des industries de renommée de l’île Maurice. Celui-ci est obtenu à partir de la canne à sucre cultivée dans cette région. La canne à sucre est d’abord transformée grâce à une série de procédés technologiques. Par la suite, on obtient du jus de canne à sucre fermenté qui est ensuite employé pour la production de ce rhum.
Le caractère unique de ce rhum permet aux consommateurs de bénéficier d’un produit original. Ce dernier possède des arômes raffinés qui transmettent une expérience de dégustation très particulière.
Les caractéristiques de quelques modèles de rhum Arcane
Sur le marché, il existe plusieurs modèles de rhum Arcane qui profitent aux utilisateurs. Parmi ces modèles, on retrouve le rhum Arcane Cane Crush, le rhum Arcane Extraroma, le rhum Arcane Delicatissime, etc.
Rhum Arcane Cane Crush
Arcane Cane Crush est l’un des meilleurs modèles de rhum de la marque Arcane. Il s’agit d’un rhum blanc très apprécié par la majorité des consommateurs. Pour la fabrication de ce type de rhum, on procède à une double distillation du produit brut afin d’obtenir un produit fini de qualité. La première distillation a été effectuée à l’île Maurice grâce à des alambics à colonnes. Par contre, pour la deuxième distillation, les fabricants se sont rendus à Cognac et ont employé des alambics charentais. Le conditionnement est réalisé à l’aide des bouteilles qui contiennent une quantité de rhum égale à 70 cl. Par ailleurs, ce rhum possède un degré alcoolique qui tourne autour de 43,8 %.
Lors de la dégustation, plusieurs paramètres (bouche, robe, nez…) peuvent vous permettre d’apprécier la qualité de ce rhum. Dans la bouche, il présente un aspect suave et puissant. Les consommateurs ressentiront également sur leur palais un goût poivré et tonique semblable aux rhums agricoles de l’île Maurice. D’un autre côté, la robe du rhum Arcane Cash Crush est cristalline et incolore. Par contre, lorsque ce rhum est près de votre nez, il transmet des parfums très agréables et identiques à ceux de la canne à sucre.
Rhum Arcane Extraroma
Arcane Extraroma est un rhum qui a subi un processus de vieillissement pendant 12 ans en fût de chêne américain grâce à la méthode Solera. Le but de cette méthode est de garantir un meilleur goût et une meilleure qualité de ce rhum. Son degré alcoolique est de 40 % et il est conditionné dans des bouteilles de 70 cl.
Lorsque vous insérez une quantité de ce rhum dans la bouche, vous profitez en premier lieu d’un goût exquis. Ce dernier est marqué par les arômes pâtissiers et les fruits mûrs. Ensuite, vous ressentez progressivement sur votre palais des accents de poivres gris couplés à des notes de crème brûlée et de praline. Rapprocher au niveau du nez, il offre des notes semblables à la cire d’abeille, à la noisette ou aux fruits exotiques. On ressent aussi des arômes intenses de pêches blanches et de banane flambée.
Rhum Arcane Delicatissime
Ce produit de la marque Arcane est conditionné dans des bouteilles de 70 cl et possède un degré alcoolique de 41 %. Les fabricants procèdent au vieillissement de ce rhum afin de permettre aux utilisateurs de bénéficier des arômes initiaux de la canne à sucre.
Ce processus est réalisé à l’aide des fûts de chêne français et peut couvrir une période allant de 12 à 24 mois. Ainsi, les consommateurs bénéficient d’une robe ambrée caractérisée par des notes boisées. À la fin de la dégustation, vous ressentez des notes d’épices sur votre palais.
3 "rhums arrangés"
Découvrez aussi une toute nouvelle gamme de 3 rhums arrangés qui combinent fraicheur et légèreté en mettant en exergue les saveur de l’Ile Maurice.
Laissez-vous séduire par le Rhum Arrangé Arcane à l’Ananas rôti, sa déclinaison à la Banane Flambé ou sa version Vanille des Iles.
Nez: vif et puissant sur les fruits à chairs blanches et la banane flambée
Bouche: Onctueuse et harmonieuse avec une palette aromatique impressionnante
Finale: Longue et gourmande sur des notes pâtissières et boisées
Rrhum the Arcane Extraroma 12 ans
The Arcane FLAMBOYANCE Single Cask Rum 40% Vol. 0,7l in Holzkiste
Arcane Rhum Extra Romas (1 x 0,7 l)Nez: vif et puissant sur les fruits à chairs blanches et la banane flambée Bouche: Onctueuse et harmonieuse avec une palette aromatique impressionnante Finale: Longue et gourmande sur des notes pâtissières et boisées
Rrhum the Arcane Extraroma 12 ans
The Arcane FLAMBOYANCE Single Cask Rum 40% Vol. 0,7l in HolzkisteCouleur : or avec reflets cuivrés Nez : sucré épicé, chêne, fruits rouges Goût : épices orientales, oranges douces, notes d'arômes en bois, cerises confites Finition : longue durée, florale Excellent cadeau
