Quel goût a le rhum ? quelles sont les différentes marques de rhums à connaitre et à savoir ?

Le rhum est considéré comme une eau de vie dont la réalisation et la fabrication se fait à partir de canne à sucre. De plus, deux types de rhum sont à distinguer l’un de l’autre : le rhum dit agricole et le rhum dit traditionnel, le premier étant réalisé à base de la distillation du jus de canne à sucre, alors que le deuxième est réalisé avec de la mélasse.

Quelles sont les différentes marques de rhums à connaître et à avoir ?

Nous vous proposons aujourd’hui, et ici, de vous dresser une petite liste de rhums à découvrir absolument et surtout à goûter et pourquoi pas, à posséder chez soi ou autre :

  • la Cuvée de la Flibuste, facilement trouvable en Martinique : considéré comme l’un des meilleurs rhums au monde,
  • l’El Dorado 25 ans d’âge en provenance directe de la Guyane,
  • le Don Papa des Philippines : qui est devenu l’un des grands classiques de l’industrie du rhum,
  • le Zacapa du Guatemala : un rhum de 23 ans d’âge,
  • le Diplomatico issu du Venezuela : dont l’âge est plutôt estimé à 12 ans,
  • le Salio Jerry des Îles vierges américaines : possédant un fort goût sucré, accompagné d’une petite touche de vanille,
  • le Kraken : issu lui aussi des Îles vierges américaines, qui rend un superbe hommage aux pirates, dont le rhum est la boisson par excellence,
  • l’Opthimus de la République Dominicaine : rhum de 25 ans d’âge dont le vieillissement se fait essentiellement dans des fûts de whisky,
  • le Quorhum : toujours de le République Dominicaine, dont l’âge est estimé à 30 ans,
  • le Chalong Bay : venant tout droit de la Thaïlande, dont le premier goût en bouche est très épicé.

Quel goût peuvent avoir les rhums blancs et les rhums bruns ?

Que ce soit un rhum de couleur blanche ou un rhum de couleur brune, les deux ont un goût totalement différent.

En effet, le rhum blanc possède généralement des arômes à bases de fleurs, de plusieurs types de fruits et surtout, de différents végétaux. Ce genre de rhum est surtout utilisé lors de réalisation de plusieurs sortes de cocktails et, dans certains cas, lors de flambages. De plus, le rhum blanc est tout aussi utilisé pour les punchs.

Quant au rhum brun lui, il est essentiellement vieilli à l’intérieur de fûts fabriqués en bois de chêne durant une durée minime d’une année environ, et pour les plus vieux, leur âge est principalement de trois ans à peu près. De ce fait, il possède cette petite touche de couleur ambrée qui lui donne un goût plus ou moins épicé, citons la cannelle, la muscade ou encore le cacao tout comme le café. Ce type ou genre de rhum brun est plus souvent utilisé lors de la cuisine ou même dans le domaine de la pâtisserie, comme le baba au rhum par exemple. De plus, le rhum brun est plutôt agréable à déguster et à boire surtout considéré comme un digestif.

Pour conclure, tous les types ou genres de rhum sont tout aussi délicieux à boire les uns que les autres, et tout aussi bons à déguster. Cependant, la différence réside essentiellement au niveau du goût et surtout de votre goût. À vous de faire votre choix maintenant !

  • BUMBU Original Rhum épicé - 40%, 70cl
    UN ASSEMBLAGE DE RHUM ET D’ÉPICES élaboré dans la distillerie – West Indies Rum Distillery – fondée en 1893 UNE HISTOIRE CARIBÉENNE - Bumbu Original est une boisson spiritueuse distillée sur l’île de la Barbade que l'on surnomme 'Le Berceau du Rhum UNE SÉLECTION DÉLICATE DE CANNES À SUCRE des Caraïbes et d’Amérique du Sud combinée à l'eau souterraine naturellement purifiée, confère à Bumbu Original sa légèreté et sa douceur DES SAVEURS UNIQUES - Des arômes de vanille de Madagascar avec une légère touche de caramel et de chêne brulé qui cèdent la place à des notes de cannelle, noix grillée et piments en bouche À DÉGUSTER SEC OU SUR GLACE
  • Negrita Rhum Ambré Traditionnel Négrita 1L, 100 cl
    Dimensions de l'emballage de l'article: 11.8 L x 37.2 H x 11.8 W (centimeters) Rhumes ambrés 40% Volume Alcool Bouteille de 1 L
  • PLANTATION RUM - Barbados Grande Réserve - Rhum Vieux Ambré - Origine : Barbade - Notes de Café & Caramel - 40 % Alcool - 70 cl
    RHUM AMBRÉ : Élaboré par la célèbre Maison Ferrand, ce rhum vieux venu de la Barbade est une expression fidèle à la tradition de production des rums britanniques. Il offre un style puissant, riche et concentré. UNE RECETTE UNIQUE : Ce rhum est conçu à partir de l'assemblage de rhums de la Barbade vieillis en fûts de Bourbon dans les Caraïbes, puis affinés en fûts de chêne français au Château de Bonbonnet, fief de la Maison Ferrand. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes, ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace. Il est préférable d'utiliser un rhum moins précieux pour la préparation d'un rhum arrangé d'un punch ou d'un planteur. LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum ambré dégage des senteurs poivrées et fraîches marquées par les fruits d'été et le sucre caramélisé. La bouche douce et sucrée évoque le caramel, le café, la glace rhum raisin avec une finale courte. LA MARQUE PLANTATION RUM : Les rhums Plantation viennent des meilleures distilleries des Caraïbes : Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama, Trinidad. Ils se déclinent en deux gammes : les blends et les millésimes.
  • MAMA QUILLA - Rhum Vieux XA - Médaille d’or Rum & Cachaça Masters 2022 - 40 % Alcool - Origine : Guatemala - Bouteille de 70 cl
    LE RHUM XA MAMA QUILLA : Rendant hommage à la divinité Inca Mama Quilla, le rhum XA Mama Quilla est un rhum du Guatemala à l'excellent rapport qualité/prix, au profil aromatique subtil et salué par la critique internationale. LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum chaud et gourmand diffuse des notes de fruits exotiques, cannelle et cacao. La bouche onctueuse et mielleuse évolue vers une finale sur les arômes de crème brûlée et d'épices douces. LE PROFIL DU RHUM MAMA QUILLA : Obtenu après un élevage final en foudres de Cognac, le rhum du Guatemala Mama Quilla affiche un profil équilibré et élégant avec une bouche ronde et onctueuse et une belle complexité aromatique. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes, ce rhum sera idéal pour vos cocktails (rhum arrangé, punch, planteur, etc.). Il peut être également dégusté pur ou sur glace. LA MARQUE MAMA QUILLA : Embouteillé dans de superbes flacons colorés, le rhum Mama Quilla est le résultat d'une sélection minutieuse des fûts de rhum guatémaltèque et une véritable ode à la divinité Inca assurant des récoltes abondantes. RÉCOMPENSES : Médaille d’or au concours Rum & Cachaça Masters 2022. Médaille d’or au concours International Spirits Challenge 2020.
  • Humour Rhum humoristique alcool team Rhum T-Shirt
    Pour homme ou femme qui voit la vie à travers un Rhum. Homme de Rhum humoristique. Parfait pour papa qui sait apprécier les petites joies de la vie avec un Rhum. Parfait pour une soirée Rhum . Cadeau Rhum humoristique. Alcool Citation drôle de Rhum. Ce design de Rhum célèbre la vie. Idée de cadeau papa Rhum. Humour Rhum alcool team Rhum Léger, Coupe classique, manche à double couture et ourlet à la base
  • EMBARGO - Rhum Esplendido - Médaille d’or Rum & Cachaça Masters 2023 - Grande médaille d’or Concours Mondial de Bruxelles 2017 - 40 % Alcool - 70 cl
    LE RHUM EMBARGO ESPLENDIDO : Le rhum Esplendido élaboré par Embargo est un rhum libre issu d'un assemblage inédit de rhums des Caraïbes et reconnu par les médailles d'or de concours internationaux réputés. UN ASSEMBLAGE UNIQUE : Le rhum Embargo Esplendido est un rhum brun qui réunit pour la première fois un rhum de mélasse de Trinidad et Tobago, un rhum de miel de canne du Costa Rica et un rhum agricole de Martinique. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes, ce rhum original est un classique du bar et sera idéal pour vos cocktails (rhum arrangé, punch, planteur, etc.). Il peut être également dégusté pur ou sur glace. LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum inédit diffuse des notes olfactives puissantes et fraîches. Sa bouche charnue et équilibrée évolue vers une finale à la fois longue et gourmande. LA MARQUE EMBARGO : Véritable hymne à la liberté, Embargo propose des rhums libres qui s'affranchissent des normes d'assemblage traditionnelles pour réaliser des associations originales, riches en saveurs et en arômes. RÉCOMPENSES : Médaille d’or au Concours Rum & Cachaça Masters 2023 & 2024. Grande médaille d’or au Concours Mondial de Bruxelles 2017.
  • HELL OR HIGH WATER XO RHUM 700ML 40°
    Nez: chêne vanillé, fruits Bouche: fruitée et douce aux saveurs de vanille, chêne, menthe verte, biscuits et épices Finale: Une finale souple et longue avec le sucre demerara qui persiste Couleur ou robe: ambré foncé Contenu de l'alcool: 40.0 pourcentage en volume Volume du colis: 700.0 millilitres
  • Pampero Aniversario Rhum 40% 70cl
    Pampero Anniversario est un rhum brun ultra premium issu d'un assemblage de rhums vénézuéliens vieillis en fûts de chêne précédemment utilisés pour la maturation de bourbons et de sherry. Titré à 40°C, Pampero Aniversario se distingue par son moelleux et son raffinement et son goût équilibré et persistant. Pampero Aniversario se caractérise par un goût unique en bouche, puissant et corsé. Il s’enrichit de notes de café torréfié et de vanille et dégage une agréable sensation de chaleur en bouche. Un produit qui convient parfaitement aux consommateurs à la recherche de liquides plus complexes et de produits plus matures. Idéal pour être dégusté « pur » ou « pur sur glace », il est en mesure de satisfaire les palais les plus exigeants.