Faire un punch avec du rhum : quels sont les diverses manières de préparation
Faire un punch avec du rhum : comment préparer un bon punch avec du rhum ?
Le punch est une boisson rafraîchissante qui se prépare à base de jus de fruits, de sucre mais surtout de rhum blanc. C’est une boisson estivale qui rappelle les journées ensoleillées et les beaux jours, nous vous avons choisi quelques recettes de préparation de punch avec du rhum.
Lisez la suite de cet article afin de découvrir les diverses manières de préparation ainsi que les ingrédients nécessaires à la réalisation de cette boisson si appréciée.
Les diverses manières de préparation de punch avec du rhum
En effet, il existe plusieurs façons de préparer du punch avec du rhum. Nous vous avons choisi les meilleures préparations des plus classiques au plus originales.
Le punch classique avec du rhum
Afin de réussir un punch classique avec du rhum, il va falloir se procurer : une dose de rhum avec 3 doses de divers jus de fruits à choisir en fonction de ses préférences comme ceux des ananas, des oranges, etc. puis il faut aromatiser le mélange avec de la vanille, ou bien de la cannelle ainsi que le poivre à queue.
Les étapes de préparation sont :
Mettre la dose de rhum blanc dans un bocal en verre et y déposer de la vanille,
Mettre de la cannelle avec du poivre dans le mélange,
Ajouter les 3 doses de jus de fruits,
Verser le jus d’un citron ainsi qu’une petite quantité de zeste de citron,
Poser quelques rondelles de banane dans la préparation,
Ajouter 100 ml de sucre,
Mettre le mélange de côté à reposer pendant 12 heures.
Le punch avec un arôme épicé
Cette préparation est légèrement plus originale que la première, elle consiste à associer du jus d’orange avec du jus de banane mais aussi du jus d’ananas. Ensuite, il faut incorporer un mélange d’épices dans la préparation qui inclue la muscade avec de la cannelle et du girofle.
Il ne faut pas oublier bien évidemment la dose de vanille qui va permettre d’apporter une douceur face au citron qui est assez acide.
Les divers ingrédients nécessaires à cette préparation sont :
100 cl de rhum blanc,
100 cl de jus d’orange, 100 cl de jus d’ananas et 100 cl de jus de banane,
5 morceaux de girofle,
Noix de muscade,
2.5 grammes de cannelle,
1 citron,
De la vanille.
Quelques conseils et idées
Il est conseillé d’utiliser un jus complètement pur et naturel et éviter les produits avec des additifs, des arômes artificiels et du concentré de jus. Il est également préférable d’utiliser du rhum de moyenne gamme, et d’éviter de perdre son argent en achetant un vieux rhum très cher que vous gaspillerez dans du punch. Les vieux rhums se dégustent de façon pure.
Le sucre doit être ajouté de façon progressive à la dernière minute, et n’hésitez pas à goûter la préparation afin de savoir si le mélange nécessite plus de sucre.
Il est très important de laisser le mélange reposer de côté au frais pendant toute une demi-journée. Il est recommandé de servir le punch dans des verres appelés tumbler. Il est conseillé de poser des rondelles d’oranges ou bien de citrons sur le bord des verres afin d’obtenir une présentation bien soignée.
Dans le cas où vous n’allez pas préparer une grande quantité de punch, aidez-vous avec un mixeur ou bien un shaker afin de mélanger le tout.
L’astuce des professionnels de punch consiste à mettre sur le top des verres une légère couche de sucre en guise de décoration. Celle-ci se réalise en trempant le dessus du verre sur du sirop avec un arôme de menthe ou bien de grenade ensuite dans du sucre. Enlevez par la suite le sucre en surplus et le tour est joué.
OYA - Préparation pour Rhum Arrangé de Dégustation SUNNY ISLAND - Ananas Mangue Hibiscus (pour 70cl de rhum)
SIMPLE À RÉALISER : Ingrédients à faire macérer pendant 6 semaines à température ambiante dans 70cl de rhum blanc à 40°. Puis filtrer la préparation à l’aide d’un filtre à café. Aucun ajout de sucre est nécessaire.
CRÉEZ VOTRE RHUM DE DEGUSTATION : Votre rhum arrangé se dégustera pur, à température ambiante ou frais, ou en cocktail, par exemple allongé de tonic et de quelques gouttes de citron vert.
INGRÉDIENTS SOIGNEUSEMENT SÉLECTIONNÉS : Cette préparation est composée uniquement d'ananas, de mangue et de fleur d'hibiscus. Ne contient ni sucre ajouté, additif, arôme artificiel, ou conservateur.
VOTRE PROPRE CRÉATION : Prenez du plaisir à créer votre propre rhum arrangé, à voir sa robe, ses arômes et son goût se sublimer avec le temps.
PRODUIT ARTISANAL MADE IN FRANCE : Nos recettes sont pensées, élaborées et conditionnées en France de manière artisanale.
Natural & Noble Kit d'épices au rhum. Préparez vous-même un délicieux rhum épicé
Faites votre propre rhum épicé maison. Contient 12 épices et plantes de qualité supérieure pour vous permettre de créer vos propres délicieuses saveurs de rhum. Tous les ingrédients se marient très bien avec le rhum, notamment la cannelle douce, la racine de réglisse, la cardamome, les clous de girofle, le fenouil, les agrumes et bien d'autres encore.
Facile à utiliser. Il est si facile de créer vos propres saveurs de rhum. Il suffit de sélectionner les épices que vous voulez essayer, de les ajouter au rhum, de les laisser infuser jusqu'à 5 jours et vous aurez fait votre propre rhum. Peut être consommé à l’état pur, avec des glaçons ou avec des mélanges (par exemple, du cola), etc.
Des saveurs incroyables. Notre guide détaillé vous aidera à obtenir des résultats étonnants avec cet ensemble d'épices pour rhum. Une vaste gamme de saveurs est possible en utilisant des épices simples ou mélangées. Cela fait beaucoup plaisir et vous obtiendrez des résultats gustatifs incroyables.
Idéal pour les amateurs de rhum. Notre ensemble d'épices pour rhum est également un cadeau fantastique. Emballé dans des boîtes intelligentes et avec une longue durée de conservation, ce kit pour rhum durera de nombreux mois.
Qualité supérieure. Nous sélectionnons uniquement les meilleures épices pour ce kit pour rhum. Cela signifie que vous obtiendrez les meilleures infusions et les boissons les plus savoureuses.
RUE DES PLANTES - Kit de Préparation pour Rhum Arrangé Noël 50g, Mélange d'Épices Authentiques pour des Saveurs Festives
Chez Rue des Plantes nous vous proposons : Kit de préparation pour faire du rhum arrangé. Boite transparente de 50g pour 1 litre de rhum
Nous avons créé un kit qui vous aidera à préparer votre propre rhum de Noël, afin que vous puissiez le déguster avec votre famille et vos amis.
Cannelle Cinnamomum verum (bâton) Orange Citrus sinensis L. (écorce) Anis vert Pimpinella anisum (semence) Fenouil (semence) Citron Citrus limon (L.) Burm f. (écorce) Gingembre Zingiber officinale (racine) Girofle (clou) Vanille bourbon Vanilla planifolia (gousse)
Kit rhum arrangé fabriqué et conditionné en France dans le Maine et Loire
Filtrer et déguster. Si le rhum arrangé n'est pas assez sucré à votre goût, rajouter lors de la prochaine macération 1 à 2 cuillères à soupe de sucre de canne liquide. Ce kit rhum arrangé festif peut également vous servir de base pour les Punchs.
DIBYS Mini kit épices rhum arrangé | Coffret avec 12 botanicals, 4 cartes de recettes, lexique & boîte en bois élegante | Idée Cadeau pour Homme & Femme | Rhum à faire soi-même | Préparation
🧡 CRÉE TON RHUM UNIQUE : Sois créatif et donne à ton rhum une touche personnelle avec notre kit d'épices pour rhum. Chaque rhum deviendra non seulement délicieux, mais aussi un véritable plaisir visuel.
🧡 ÉPICES NATURELLES : Des fruits lyophilisés aux bâtons de cannelle en passant par les copeaux de chêne, tu as le choix entre 12 épices naturelles sans additifs artificiels. Le lexique des épices inclus te renseignera sur chaque ingrédient.
🧡 CARTES DE RECETTES INSPIRANTES : Notre rhum kit comprend 4 cartes de recettes joliment conçues pour des cocktails exclusifs. Laisse-toi inspirer par nos mélanges créatifs et découvre de nouvelles saveurs. Parfait pour les curieux et les amateurs d'expérimentation !
🧡 CADEAU PARFAIT : Pour un anniversaire, Noël ou en guise de petit présent, notre coffret de botanicals pour rhum est une idée cadeau originale pour tous les amateurs de rhum.
🧡 KIT DE DÉMARRAGE : Le kit rhum arrangé comprend 12 tubes de 20 ml chacun contenant : sucre vanillé, pommes lyophilisées, ananas lyophilisés, oranges lyophilisées, cerises lyophilisées, muscade, noix de pécan, raisins secs, bâtons de cannelle de Ceylan, copeaux de chêne caramel/vanille, toffee/épices/cacao, fortement grillés; une boîte en bois, 4 recettes de cocktails et un lexique des épices.
Mélange pour rhum arrangé Créole sachet
Idéal pour une personne qui aime organiser des soirées cocktails !!!!!!!!!
Faites macérer 1 mois dans 70 cl de rhum blanc avec 2 cuillères à soupe de sucre de canne. Filtrez. Peut se conserver plusieurs mois à température ambiante. Dégustez avec 1/4 de citron vert ou dans les cocktails (punch, pina-colada, mojito). Extra dans les desserts (salades de fruits, gâteaux, crêpes) et pour flamber (bananes, gambas, St jacques).
Un cadeau original et gourmand : Offrir un produit Quai Sud, ça change des fleurs et des chocolats ! Bon, on a aussi du chocolat… mais tellement plus ! Des coffrets de mélanges pour cocktails ou de mixologie, des préparations pour eaux fruitées, et même un coffre de pirate ! Parce que nos produits sont originaux et leurs emballages hors du commun, ce sont des cadeaux parfaits, à offrir en toute occasion, pour Noël, la Saint-Valentin ou un anniversaire.
Une qualité : Quai Sud sélectionne ses matières premières en fonction de leur qualité, de leur saveur, de leur terroir et les propose nature ou aromatisées. Chaque gamme est travaillée comme une collection, surfant sur les tendances. Quai Sud recherche toujours plus de qualité, d’originalité, de saveur pour continuer à vous surprendre !
Une histoire : PME française basée dans le Var, Quai Sud fabrique dans ses ateliers des produits gourmets pour épiceries fines depuis de nombreuses années. Des femmes et des hommes plutôt que des machines, Quai Sud mise sur le savoir-faire français pour élaborer des beaux et bons produits. Ses produits inspirés à la fois des traditions culinaires du monde et de l’air du temps vous promettent un vrai voyage gustatif !
L&G® - Kit Préparation et infusion rhum arrangé - Idees cadeaux - Coffret cadeau DIY Dégustation surprise - Noel, Saint Valentin, fêtes, anniversaire - Fabriqué en France - Ingrédients de qualité
🍐 PRÉPARER SON PROPRE RHUM : Grâce aux fioles d’épices et de fruits déshydratés disponibles dans le kit, mélangez les ingrédients que vous désirez et créez votre rhum arrangé maison. La préparation sera faite selon vos goûts en toute simplicité. C’est vous qui décidez des saveurs, de la concentration et de la quantité.
🍌 DÉCUPLEZ LES SAVEURS : Nos produits de qualité sont soigneusement sélectionnés par notre expert. Du citron, de l’ananas, du gingembre, de la cannelle, de la vanille, du piment, de la menthe et bien d’autres saveurs à découvrir dans notre kit. Alliez les parfums selon vos envies. Soyez créatifs.
🥃 SIMPLE D’UTILISATION : Il vous suffit de verser le rhum désiré dans la bouteille et d’ajouter vos ingrédients. Nommez vos mélanges grâce aux étiquettes kraft. Après macération utilisez l’entonnoir/passoire pour filtrer votre préparation avant de déguster votre rhum arrangé.
📒 DES RECETTES BIEN PENSÉES : Nous avons rassemblé les 20 meilleures recettes de chefs spécialisés rhum arrangés dans notre e-book spécialement pour vous. Toutes les recettes sont réalisables grâce à nos fruits déshydratés et épices disponibles dans le kit. Testez-les et trouver celle qui vous correspondra le mieux.
🎁 IDEES CADEAUX: Idée de cadeau original à offrir pour les fêtes comme noel, anniversaire et saint-valentin. Ce coffret de rhum arrangé sera parfait pour l’organisation de vos aperos ou en degustation. La fabrication de son propre alcool est une idée originale à offrir. Faites plaisir à vos parents, amis, grands-parents et autres familles.
DIBYS Kit préparation Rhum arrangé | Coffret avec 12 épices Naturelles et Accessoires | Cadeau pour Homme et Femme | Kit de dégustation de Rhum DIY avec 4 Recettes | Set à Faire soi-même
🖤 UN RHUM SUR MESURE : Découvre notre kit de fabrication de rhum et donne une touche personnelle à ton rhum. Crée des variations de rhum uniques en goût et en apparence, et fais de chaque gorgée une expérience inoubliable.
🖤 DÉCOUVRE 12 INGRÉDIENTS NATURELS : Expérimente avec une variété de plantes et épices naturelles. Que ce soit des fruits lyophilisés, des bâtons de cannelle ou des copeaux de chêne, sans additifs artificiels, tu peux affiner tes créations de rhum à ta guise.
🖤 ÉQUIPEMENT COMPLÉT : En plus des trois bouteilles en verre pour tes infusions de rhum, quatre cubes en acier inoxydable de haute qualité sont inclus pour refroidir ton distillat sans le diluer. Le kit pour faire son rhum arrangé comprend également des accessoires essentiels comme un entonnoir et une passoire, pour que tu puisses commencer immédiatement.
🖤 CADEAU IDÉAL POUR LES FANS DE RHUM : Le cadeau parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour faire plaisir. Que ce soit pour un anniversaire, Noël, Pâques, la fête des pères, la fête des mères ou juste comme ça, ce coffret cadeau de rhum ravira tous les amateurs de rhum.
🖤 KIT COMPLET POUR DÉBUTANTS : Le kit de rhum comprend des tubes de 20 ml chacun contenant : sucre vanillé, pommes, ananas, oranges et cerises lyophilisées, muscade, noix de pécan, raisins secs, bâtons de cannelle de Ceylan, copeaux de chêne caramel/vanille, toffee/épices/cacao, et fortement grillés. Inclus : 3x bouteilles en verre, pince à glace, 4x cubes en acier inoxydable, cuillère à cocktail, doseur, entonnoir avec passoire, manuel d'utilisation et 4x recettes de cocktails.
DO YOUR RUM | Kit Infusion D'alcool Pour Fabrication De Rhum | Cadeaux D'anniversaire Pour Elle | Cadeaux Pour Hommes & Femmes | Cadeau Pour Noël, St-Valentin, Fête Des Pères | Bouteilles & Épices
BARMAN BOHÈME : le kit d'infusion d'alcool DO YOUR RUM est livré avec 3 variétés entièrement naturelles de copeaux de chêne et 6 plantes ; 2 bouteilles vides avec bouchons en liège et étiquettes personnalisables; un livret avec des anecdotes et des recettes sur le rhum et une passoire en cuivre de haute qualité.
DAÏQUIRIS DIY : Vous êtes unique en votre genre, votre rhum devrait l'être aussi ! Créez votre propre rhum en faisant des combinaisons de saveurs uniques avec notre sélection d'extraits végétaux 100 % naturels et fraîchement cueillis, notamment des cerises, de la cannelle, des noix de pécan, du sucre vanillé et des copeaux de chêne Dark Chocolate; le tout dans un emballage en verre sans plastique.
C’EST MA TOURNÉE : Ce kit de cocktail de haute qualité est le cadeau parfait pour les hommes et les amoureux de cocktails au rhum. Des barmans chevronnés aux amateurs de barbecue, DO YOUR RUM est une activité cool et créative pour adultes, fournissant tout ce dont vous avez besoin pour révéler le mixologue en vous.
ACOLYTE DURABLE: Ce kit DIY pour adultes est 100 % recyclable, sans plastique et entièrement fabriqué à la main en Europe. Et le plus cool de tout ça ? Nos kits d'infusion DIY sont climatiquement neutres, parfaits pour des cocktails qui respectent l'environnement.
RHUM RENEGADE : Faire des boissons uniques n'a jamais été aussi facile. Que ce soit pour la fête des pères, un anniversaire, un départ à la retraite, Noël ou la Saint-Valentin, offrez des cocktails uniques avec le set d'infusion DO YOUR RUM. Veuillez noter qu'il n'y a pas d'alcool inclus dans ce kit DIY.
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