Comment faire son rhum soi-même : quelle est la bonne recette d’un rhum maison ?
Inutile d’acheter du rhum, il est tout à fait possible de le faire soi-même et d’y prendre du plaisir en plus. Le rhum est une liqueur qu’on déguste dans des cocktails ou qu’on utilise pour préparer de bons petits plats et de succulents desserts. Pour faire un rhum, il faut juste avoir la bonne recette, les bons ingrédients et s’armer de beaucoup de patience. Ainsi, vous dégusterez et ferez déguster un rhum arrangé que vous aurez fabriqué vous-même sans cacher votre fierté. Dans les rubriques suivantes, nous expliquons étape par étape comment faire soi-même son rhum.
Avec quels ingrédients aromatiser un rhum ?
Pour faire du rhum, vous aurez besoin de fruits. Le mieux est d’opter pour des fruits frais et bien mures pour que les arômes qu’ils contiennent se diffusent de façon optimale. Vous pourrez alors utiliser de la papaye, des bananes, des oranges, des fraises ou encore du litchi. Pour ce qui est des épices, ceux qui sont le plus souvent utilisés dans la fabrication artisanale de rhum sont la cannelle et la vanille. Vous pouvez, cependant, utiliser d’autres épices selon vos goûts, à l’exemple de :
La menthe ;
L’anis étoilé ;
Les feuilles d’agrumes ;
Le piment.
Il est à noter que la cannelle ne doit pas être utilisée en poudre mais en écorce. La vanille, quant à elle, doit être coupée en deux et ce dans le sens de la longueur dans le but d’accélérer le processus de macération.
Enfin, le sucre qui est un ingrédient primordial pour faire du rhum, doit être dosé selon vos goûts. Il faut que la teneur en sucre de votre rhum ne dépasse pas les 20% du volume total. Veillez alors à prendre en considération le taux de sucre déjà présent des les ingrédients qui vont composer votre rhum comme les fruits. Nous vous conseillons d’utiliser du sucre de canne, ou du miel si vous voulez apporter à votre rhum une saveur particulière.
Comment faire macérer un rhum ?
Le rhum arrangé fait maison doit obligatoirement se conserver dans des récipients en verre afin qu’aucun gout ne soit donné à la boisson par le contenant. Le mieux est d’utiliser des bocaux ou des bouteilles en verre de jus de fruits industriels afin de faire rentrer et sortir les fruits facilement. Assurez-vous de fermer le récipient hermétiquement afin de minimiser tout contact avec l’air. Pour ce faire, passez un film cellophane sous le bouchon du contentant. Faites macérer votre rhum dans une pièce assez chaude afin d’accélérer le processus.
N’oubliez pas de remuer de temps en temps le récipient pour que les arômes des ingrédients diffusent au maximum. Pour ce qui est du temps de macération du rhum, il varie en fonction des ingrédients choisis. En règle générale, la durée de macération doit être au minimum de 3 mois. Un rhum d’ananas par exemple doit macérer environ 6 mois. N’hésitez pas à goûter votre rhum de temps à autre pour vérifier la diffusion des saveurs et l’acidité de la boisson.
Goûter et rectifier un rhum fait maison
Après avoir fait macérer un rhum fait maison, si au moment de le goûter vous constatez que les arômes des fruits ne se sont pas suffisamment diffusés, il se peut que vous ayez utilisé des fruits pas assez mures. Pour rectifier, il suffit de remplacer les fruits. Dans le cas où votre rhum est trop acide, il faudra ajouter un peu de sucre ou de miel afin de rectifier l’acidité. Dans le cas où vous constatez que le rhum est trop amer, c’est surement dû à la présence d’écorce dans les agrumes. Il est difficile de rectifier l’amertume du rhum. Vous pourrez y ajouter des bananes mures ou du sucre.
Coffret Les élixirs au rhum arrangé - boîte et accessoire
Nom de l'article: Coffret Les élixirs au rhum arrangé - boîte et accessoire
Type de produit: ABIS BOOK
Kit D'infusion pour Whisky par Craftly | Infusions D'agrumes, D'épices Et De Plantes pour Cocktails Maison | Kit Alcool DIY | Cadeau Unique pour Hommes & Femmes | Cadeaux De Noël pour Elle & Lui
POUR LES CRÉATEURS DE BON GOÛT : Ce kit d'infusion de whisky vous permet d'aromatiser facilement des spiritueux avec des plantes pour obtenir de délicieux cocktails maison. Notre kit léger comprend 2 sacs de copeaux de bois entièrement naturels (American Sweetheart et Dark Chocolate), 2 mélanges d'épices sélectionnés à la main, une bouteille en verre, un entonnoir et une passoire en métal, des recettes et 2 étiquettes personnalisables.
HÉ BARMAN ! Infusez facilement votre whisky préféré avec deux mélanges d'épices savoureux et uniques, conçus à la main par notre petite équipe : choisissez entre Irish Coffee (fèves de cacao, grains de café, cannelle) ou Citrus Tincture (écorce de citron, écorce d'orange et gingembre). Les boissons gourmandes faites maison n'ont jamais été aussi faciles à préparer.
EN TOUTE SIMPLICITÉ : Nos coffrets de qualité supérieure, faciles à utiliser, ne contiennent aucun additif et sont assemblés à la main dans l'UE. Nos kits d'infusion DIY sont neutres sur le plan climatique, parfaits pour siroter des boissons durables.
C’EST MOI QUI RÉGALE : Qu'il s'agisse d'un anniversaire, d'un mariage, de la fête des pères, de la Saint-Valentin ou de Noël, ce kit contient tout ce dont vous avez besoin pour préparer un cocktail maison de qualité en toute occasion. Notre kit de préparation de whisky est un cadeau idéal pour tous les amateurs de whisky, aussi bien pour un mari, qu'une femme, un partenaire, un ami, une mère ou un père.
TRADITION ANCIENNE, SAVEUR NOUVELLE : Offrez ce cadeau de cocktails artisanaux faciles et délicieux avec le kit d'infusion de whisky DIY de Craftly, Veuillez noter que ce kit DIY ne contient pas d'alcool.
MELANGE POUR LIMONCELLO (citron)
Le classique digestif italien. A réaliser facilement chez soi. La dolce vita !
A consommer avec modération !!
Un cadeau original et gourmand : Offrir un produit Quai Sud, ça change des fleurs et des chocolats ! Bon, on a aussi du chocolat… mais tellement plus ! Des coffrets de mélanges pour cocktails ou de mixologie, des préparations pour eaux fruitées, et même un coffre de pirate ! Parce que nos produits sont originaux et leurs emballages hors du commun, ce sont des cadeaux parfaits, à offrir en toute occasion, pour Noël, la Saint-Valentin ou un anniversaire.
Une qualité : Quai Sud sélectionne ses matières premières en fonction de leur qualité, de leur saveur, de leur terroir et les propose nature ou aromatisées. Chaque gamme est travaillée comme une collection, surfant sur les tendances. Quai Sud recherche toujours plus de qualité, d’originalité, de saveur pour continuer à vous surprendre !
Une histoire : PME française basée dans le Var, Quai Sud fabrique dans ses ateliers des produits gourmets pour épiceries fines depuis de nombreuses années. Des femmes et des hommes plutôt que des machines, Quai Sud mise sur le savoir-faire français pour élaborer des beaux et bons produits. Ses produits inspirés à la fois des traditions culinaires du monde et de l’air du temps vous promettent un vrai voyage gustatif !
Natural & Noble Kit d'épices au rhum. Préparez vous-même un délicieux rhum épicé
Faites votre propre rhum épicé maison. Contient 12 épices et plantes de qualité supérieure pour vous permettre de créer vos propres délicieuses saveurs de rhum. Tous les ingrédients se marient très bien avec le rhum, notamment la cannelle douce, la racine de réglisse, la cardamome, les clous de girofle, le fenouil, les agrumes et bien d'autres encore.
Facile à utiliser. Il est si facile de créer vos propres saveurs de rhum. Il suffit de sélectionner les épices que vous voulez essayer, de les ajouter au rhum, de les laisser infuser jusqu'à 5 jours et vous aurez fait votre propre rhum. Peut être consommé à l’état pur, avec des glaçons ou avec des mélanges (par exemple, du cola), etc.
Des saveurs incroyables. Notre guide détaillé vous aidera à obtenir des résultats étonnants avec cet ensemble d'épices pour rhum. Une vaste gamme de saveurs est possible en utilisant des épices simples ou mélangées. Cela fait beaucoup plaisir et vous obtiendrez des résultats gustatifs incroyables.
Idéal pour les amateurs de rhum. Notre ensemble d'épices pour rhum est également un cadeau fantastique. Emballé dans des boîtes intelligentes et avec une longue durée de conservation, ce kit pour rhum durera de nombreux mois.
Qualité supérieure. Nous sélectionnons uniquement les meilleures épices pour ce kit pour rhum. Cela signifie que vous obtiendrez les meilleures infusions et les boissons les plus savoureuses.
L&G ® - Kit préparation et Infusion Rhum arrangé - Idees Cadeaux - Coffret Cadeau Rhum DIY dégustation Surprise - Noel, Saint Valentin, fêtes, Anniversaire - fabriqué en France
🍐 PRÉPARER SON PROPRE RHUM : Grâce aux fioles d’épices et de fruits déshydratés disponibles dans le kit, mélangez les ingrédients que vous désirez et créez votre rhum arrangé maison. La préparation sera faite selon vos goûts en toute simplicité. C’est vous qui décidez des saveurs, de la concentration et de la quantité.
🍌 DÉCUPLEZ LES SAVEURS : Nos produits de qualité sont soigneusement sélectionnés par notre expert. Du citron, de l’ananas, du gingembre, de la cannelle, de la vanille, du piment, de la menthe et bien d’autres saveurs à découvrir dans notre kit. Alliez les parfums selon vos envies. Soyez créatifs.
🥃 SIMPLE D’UTILISATION : Il vous suffit de verser le rhum désiré dans la bouteille et d’ajouter vos ingrédients. Nommez vos mélanges grâce aux étiquettes kraft. Après macération utilisez l’entonnoir/passoire pour filtrer votre préparation avant de déguster votre rhum arrangé.
📒 DES RECETTES BIEN PENSÉES : Nous avons rassemblé les 20 meilleures recettes de chefs spécialisés rhum arrangés dans notre e-book spécialement pour vous. Toutes les recettes sont réalisables grâce à nos fruits déshydratés et épices disponibles dans le kit. Testez-les et trouver celle qui vous correspondra le mieux.
🎁 IDEES CADEAUX: Idée de cadeau original à offrir pour les fêtes comme noel, anniversaire et saint-valentin. Ce coffret de rhum arrangé sera parfait pour l’organisation de vos aperos ou en degustation. La fabrication de son propre alcool est une idée originale à offrir. Faites plaisir à vos parents, amis, grands-parents et autres familles.
Kit Rhum arrangé - Kit Gin arrangé - DIY (Do It Yourself) - Parfum Passion (Mangue, Papaye, Noix de Coco et Ananas
LE KIT RHUM ARRANGÉ OU GIN ARRANGÉ PASSION, le sachet d'épices contient donc de l'ananas, mangue, papaye, banane et noix de coco. Il est LE grand classique du rhum arrangé digne des Antilles françaises. Cette sélection rigoureuse nous permet de vous proposer un produit de grande qualité, du premium !
RETROUVEZ NOS AUTRES PARFUMS ! Ce kit est également disponible au parfum EXOTIQUE (réf: B0CNLXMLTF), FLORAL (réf : B0CNLYS9TT), TROPICAL (réf : B0CNLYFC5Y). Entrez la référence dans la barre de recherche amazon pour retrouver le parfum qui vous fera plaisir.
🇫🇷 VOUS SOUTENEZ UNE ENTREPRISE FRANCAISE 🇫🇷 En commandant un coffret rhum arrangé de notre marque French Chic Home vous soutenez une entreprise française et nous vous en remercions !
RHUM OU GIN ? C'EST VOUS QUI CHOISISSEZ ! L'ensemble de nos kit sont élaborés pour se marier parfaitement avec du Gin ou du Rhum. Vous pourrez même faire les deux !
EXPÉRIENCE UNIQUE ! Transformez vos moments de détente en une expérience unique avec notre Kit Premium de Rhum Arrangé / Gin Arrangé Fait Maison. Ce kit tout-en-un est la solution parfaite pour créer vos propres infusions de rhum ou de gin, pour vous-même ou offrir en cadeau à vos proches, le DIY (Do It Yourself sont très prisés cette année)
HAUTE QUALITÉ ! L'ensemble de nos produits sont de qualité suppérieure, du véritable premium ! Et comme tous produits de haute qualité qui se respecte les quantités sont limitées afin de favoriser la qualité. Ne tardez donc pas à commander afin d'être certain de recevoir votre kit pour Noël ou tout autre évènement.
FACILE À UTILISER : Notre kit DIY est conçu pour que tout le monde puisse créer des infusions de rhum ou de gin délicieuses en quelques étapes simples. Ce cadeau plaira autant aux hommes, qu'aux femmes ! Idéal cadeau de Noël pour votre mère, votre père, votre petit ami ou vos amis.
CE QUE CONTIENNENT NOS KITS : - Une bouteille en verre de qualité supérieure - Un bouchon hermétique pour la saveur et les arômes de votre création. - Un sachet d'épices soigneusement sélectionnées - Une passoire en acier inoxydable pour filtrer facilement vos créations. - Des étiquettes personnalisables pour marquer vos bouteilles. - Et un guide pour vous expliquer, pas à pas, comment réaliser cette somptueuse boisson.
JE NE SAIS PAS QUOI OFFRIR POUR NOËL ! Si vous ne savez pas quoi offrir pour noël, alors les kits French Chic Home sont faits pour vous ! les nombreux parfums vous permettront d'avoir un cadeau personnalisé aux goûts de chacun de vos proches.
UN CADEAU QUI FERA PLAISIR À COUP SÛR ! Que vous prépariez un cocktail pour un dîner entre amis ou que vous offriez un cadeau unique à quelqu'un de spécial, notre Kit de Rhum Arrangé/Gin Arrangé Fait Maison vous permettra de créer des souvenirs gustatifs inoubliables. Offrez-vous une expérience sensorielle unique et laissez libre cours à votre créativité en mélangeant vos propres saveurs. Commandez votre kit dès aujourd'hui et découvrez l'art de la création de rhum ou gin arrangé à la maison.
Rue Des Plantes - Kit de préparation pour rhum arrangé Noël 50g
Chez Rue des Plantes nous vous proposons : Kit de préparation pour faire du rhum arrangé. Boite transparente de 50g pour 1 litre de rhum
Nous avons créé un kit qui vous aidera à préparer votre propre rhum de Noël, afin que vous puissiez le déguster avec votre famille et vos amis.
Cannelle Cinnamomum verum (bâton) Orange Citrus sinensis L. (écorce) Anis vert Pimpinella anisum (semence) Fenouil (semence) Citron Citrus limon (L.) Burm f. (écorce) Gingembre Zingiber officinale (racine) Girofle (clou) Vanille bourbon Vanilla planifolia (gousse)
Kit rhum arrangé fabriqué et conditionné en France dans le Maine et Loire
Filtrer et déguster. Si le rhum arrangé n'est pas assez sucré à votre goût, rajouter lors de la prochaine macération 1 à 2 cuillères à soupe de sucre de canne liquide. Ce kit rhum arrangé festif peut également vous servir de base pour les Punchs.
DO Your Rum | Kit Infusion d'alcool pour Fabrication De Rhum | Cadeaux d'anniversaire pour Elle | Cadeaux pour Hommes & Femmes | Cadeau pour Noël, St-Valentin, Fête des Pères | Bouteilles & Épices
BARMAN BOHÈME : le kit d'infusion d'alcool DO YOUR RUM est livré avec 3 variétés entièrement naturelles de copeaux de chêne et 6 plantes ; 2 bouteilles vides avec bouchons en liège et étiquettes personnalisables; un livret avec des anecdotes et des recettes sur le rhum et une passoire en cuivre de haute qualité.
DAÏQUIRIS DIY : Vous êtes unique en votre genre, votre rhum devrait l'être aussi ! Créez votre propre rhum en faisant des combinaisons de saveurs uniques avec notre sélection d'extraits végétaux 100 % naturels et fraîchement cueillis, notamment des cerises, de la cannelle, des noix de pécan, du sucre vanillé et des copeaux de chêne Dark Chocolate; le tout dans un emballage en verre sans plastique.
C’EST MA TOURNÉE : Ce kit de cocktail de haute qualité est le cadeau parfait pour les hommes et les amoureux de cocktails au rhum. Des barmans chevronnés aux amateurs de barbecue, DO YOUR RUM est une activité cool et créative pour adultes, fournissant tout ce dont vous avez besoin pour révéler le mixologue en vous.
ACOLYTE DURABLE: Ce kit DIY pour adultes est 100 % recyclable, sans plastique et entièrement fabriqué à la main en Europe. Et le plus cool de tout ça ? Nos kits d'infusion DIY sont climatiquement neutres, parfaits pour des cocktails qui respectent l'environnement.
RHUM RENEGADE : Faire des boissons uniques n'a jamais été aussi facile. Que ce soit pour la fête des pères, un anniversaire, un départ à la retraite, Noël ou la Saint-Valentin, offrez des cocktails uniques avec le set d'infusion DO YOUR RUM. Veuillez noter qu'il n'y a pas d'alcool inclus dans ce kit DIY.
Coffret Les élixirs au rhum arrangé - boîte et accessoireNom de l'article: Coffret Les élixirs au rhum arrangé - boîte et accessoire Type de produit: ABIS BOOK
Kit D'infusion pour Whisky par Craftly | Infusions D'agrumes, D'épices Et De Plantes pour Cocktails Maison | Kit Alcool DIY | Cadeau Unique pour Hommes & Femmes | Cadeaux De Noël pour Elle & LuiPOUR LES CRÉATEURS DE BON GOÛT : Ce kit d'infusion de whisky vous permet d'aromatiser facilement des spiritueux avec des plantes pour obtenir de délicieux cocktails maison. Notre kit léger comprend 2 sacs de copeaux de bois entièrement naturels (American Sweetheart et Dark Chocolate), 2 mélanges d'épices sélectionnés à la main, une bouteille en verre, un entonnoir et une passoire en métal, des recettes et 2 étiquettes personnalisables. HÉ BARMAN ! Infusez facilement votre whisky préféré avec deux mélanges d'épices savoureux et uniques, conçus à la main par notre petite équipe : choisissez entre Irish Coffee (fèves de cacao, grains de café, cannelle) ou Citrus Tincture (écorce de citron, écorce d'orange et gingembre). Les boissons gourmandes faites maison n'ont jamais été aussi faciles à préparer. EN TOUTE SIMPLICITÉ : Nos coffrets de qualité supérieure, faciles à utiliser, ne contiennent aucun additif et sont assemblés à la main dans l'UE. Nos kits d'infusion DIY sont neutres sur le plan climatique, parfaits pour siroter des boissons durables. C’EST MOI QUI RÉGALE : Qu'il s'agisse d'un anniversaire, d'un mariage, de la fête des pères, de la Saint-Valentin ou de Noël, ce kit contient tout ce dont vous avez besoin pour préparer un cocktail maison de qualité en toute occasion. Notre kit de préparation de whisky est un cadeau idéal pour tous les amateurs de whisky, aussi bien pour un mari, qu'une femme, un partenaire, un ami, une mère ou un père. TRADITION ANCIENNE, SAVEUR NOUVELLE : Offrez ce cadeau de cocktails artisanaux faciles et délicieux avec le kit d'infusion de whisky DIY de Craftly, Veuillez noter que ce kit DIY ne contient pas d'alcool.
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Natural & Noble Kit d'épices au rhum. Préparez vous-même un délicieux rhum épicéFaites votre propre rhum épicé maison. Contient 12 épices et plantes de qualité supérieure pour vous permettre de créer vos propres délicieuses saveurs de rhum. Tous les ingrédients se marient très bien avec le rhum, notamment la cannelle douce, la racine de réglisse, la cardamome, les clous de girofle, le fenouil, les agrumes et bien d'autres encore. Facile à utiliser. Il est si facile de créer vos propres saveurs de rhum. Il suffit de sélectionner les épices que vous voulez essayer, de les ajouter au rhum, de les laisser infuser jusqu'à 5 jours et vous aurez fait votre propre rhum. Peut être consommé à l’état pur, avec des glaçons ou avec des mélanges (par exemple, du cola), etc. Des saveurs incroyables. Notre guide détaillé vous aidera à obtenir des résultats étonnants avec cet ensemble d'épices pour rhum. Une vaste gamme de saveurs est possible en utilisant des épices simples ou mélangées. Cela fait beaucoup plaisir et vous obtiendrez des résultats gustatifs incroyables. Idéal pour les amateurs de rhum. Notre ensemble d'épices pour rhum est également un cadeau fantastique. Emballé dans des boîtes intelligentes et avec une longue durée de conservation, ce kit pour rhum durera de nombreux mois. Qualité supérieure. Nous sélectionnons uniquement les meilleures épices pour ce kit pour rhum. Cela signifie que vous obtiendrez les meilleures infusions et les boissons les plus savoureuses.
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Rue Des Plantes - Kit de préparation pour rhum arrangé Noël 50gChez Rue des Plantes nous vous proposons : Kit de préparation pour faire du rhum arrangé. Boite transparente de 50g pour 1 litre de rhum Nous avons créé un kit qui vous aidera à préparer votre propre rhum de Noël, afin que vous puissiez le déguster avec votre famille et vos amis. Cannelle Cinnamomum verum (bâton) Orange Citrus sinensis L. (écorce) Anis vert Pimpinella anisum (semence) Fenouil (semence) Citron Citrus limon (L.) Burm f. (écorce) Gingembre Zingiber officinale (racine) Girofle (clou) Vanille bourbon Vanilla planifolia (gousse) Kit rhum arrangé fabriqué et conditionné en France dans le Maine et Loire Filtrer et déguster. Si le rhum arrangé n'est pas assez sucré à votre goût, rajouter lors de la prochaine macération 1 à 2 cuillères à soupe de sucre de canne liquide. Ce kit rhum arrangé festif peut également vous servir de base pour les Punchs.
DO Your Rum | Kit Infusion d'alcool pour Fabrication De Rhum | Cadeaux d'anniversaire pour Elle | Cadeaux pour Hommes & Femmes | Cadeau pour Noël, St-Valentin, Fête des Pères | Bouteilles & ÉpicesBARMAN BOHÈME : le kit d'infusion d'alcool DO YOUR RUM est livré avec 3 variétés entièrement naturelles de copeaux de chêne et 6 plantes ; 2 bouteilles vides avec bouchons en liège et étiquettes personnalisables; un livret avec des anecdotes et des recettes sur le rhum et une passoire en cuivre de haute qualité. DAÏQUIRIS DIY : Vous êtes unique en votre genre, votre rhum devrait l'être aussi ! Créez votre propre rhum en faisant des combinaisons de saveurs uniques avec notre sélection d'extraits végétaux 100 % naturels et fraîchement cueillis, notamment des cerises, de la cannelle, des noix de pécan, du sucre vanillé et des copeaux de chêne Dark Chocolate; le tout dans un emballage en verre sans plastique. C’EST MA TOURNÉE : Ce kit de cocktail de haute qualité est le cadeau parfait pour les hommes et les amoureux de cocktails au rhum. Des barmans chevronnés aux amateurs de barbecue, DO YOUR RUM est une activité cool et créative pour adultes, fournissant tout ce dont vous avez besoin pour révéler le mixologue en vous. ACOLYTE DURABLE: Ce kit DIY pour adultes est 100 % recyclable, sans plastique et entièrement fabriqué à la main en Europe. Et le plus cool de tout ça ? Nos kits d'infusion DIY sont climatiquement neutres, parfaits pour des cocktails qui respectent l'environnement. RHUM RENEGADE : Faire des boissons uniques n'a jamais été aussi facile. Que ce soit pour la fête des pères, un anniversaire, un départ à la retraite, Noël ou la Saint-Valentin, offrez des cocktails uniques avec le set d'infusion DO YOUR RUM. Veuillez noter qu'il n'y a pas d'alcool inclus dans ce kit DIY.
